毕业论文课题相关文献综述
文献综述一、选题背景当前，健康、环保已成为染整技术发展的主要方向之一。
天然染料因其与环境相容性好、可生物降解、保健性而得到广泛的重视。
红苋菜（Amaranthus tricolor L.），苋科属植，一年生草本，喜高温、强光，要求短日照。
原产于东印度，在我国南方浙江、江苏、广东、广西等地种植较广，北方也有种植。
苋菜为一年生草木植物，春秋两季均可种植，生长迅速，每季可摘三茬，产量高。
苋菜有红苋菜、花红苋和绿苋菜三大类，共有7个不同种。
苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，嫩苗和嫩茎叶可食用。
苋菜性味甘凉、清热、利窍，多为红色，色泽亮丽，无毒。
红苋菜种植范围广，产量较多，但利用率较低。
苋菜红色素是由苋菜提取的玫瑰红色素，可作为食用色素，该色素色泽鲜艳，着色均匀，无异味。
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