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文献综述
1.1木糖母液
木糖母液是利用化学法生产木糖后剩余的废糖液，呈浅黄色至棕红色的液体[1]，其主要成分为木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖等，其中木糖、阿拉伯糖、葡萄糖的比例一般为2:1:1，其它的杂糖(半乳糖、甘露糖)含量在8%以下[2][3]。
木糖母液是木糖工业生产中的一种副产物，按照中国每年10万吨的木糖醇产量计算，每年约有数十万吨的木糖母液[4]。木糖母液具有复杂的胶体和色素系统，主要呈色物质有花色素、胡萝卜素、叶黄素、糠醛、羟甲基糠醛、焦糖色素等，在木糖母液的生物分离、提纯过程中，脱色是一个非常重要的工艺，直接影响下游产品的品质[5]。
1.2木糖母液的生产工艺[6]
1.2.1木糖母液生产工艺流程
原料（玉米芯）→预处理→水解→脱色→离子交换→浓缩→离子交换→氢化→离子交换→浓缩→结晶→木糖母液
1.2.2木糖母液色泽产生相关工艺
1.2.2.1原料选择
尽可能选择白色的玉米芯而非红色的玉米芯，可减少天然色素的带入，减轻后期脱色处理的难度。
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