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文献综述
研究背景水凝胶是三维(3D)聚合物网络，可以在溶胀状态下保留大量水分。
近几十年来，水凝胶因其良好的生物相容性而被广泛应用于生物工程和日常生活中。
应用包括隐形眼镜、尿布、药物输送、细胞培养和组织工程[1]。
控制水凝胶的交联密度可以调节其多孔结构。
水凝胶的孔隙提供细胞生长所需的空间并且便于输送营养，另外，水凝胶的高含水量和与天然细胞外基质类似的理化性能都提升了生物相容性，使得其能够应用与医学领域的多个方面。
明胶是一种天然聚合物，常通过酸溶液或碱溶液处理使胶原蛋白水解而获得［2］。
因原材料来源广泛、制备方法简单，明胶成为一种热门的水凝胶基材，受到众多水凝胶研究者的青睐。
作为胶原蛋白的水解产物，明胶除了具有优良的生物相容性和生物降解性外，还具有抗菌性和抗氧化活性[3]。
明胶可以进行物理交联，但是它的物理网络在较高的温度下也不稳定并且会分解。
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