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智能厨电显控界面的适老化设计研究
摘 要：在老龄化加剧的社会背景下，老年人家居生活问题变得越来越重要。智能家居的出现及发展为解决老年人家居问题带来了新的思路，可以对老年人家居生活进行辅助。然而，家庭应用智能家居必须考虑到老年人这一特殊群体的需要并解决其可用性问题。目前家居显控界面设计总体具有年轻化倾向，家居显控类app并未充分，全面的考虑到老年人一系列生心理和操作需求，将老年人割裂在移动用户之外，难以享受智能生活带来的便利。本课题研究针对智能家居系统中智能厨电主要是电磁炉，电钣锅，微波炉，抽油烟机，电冰箱等厨房电器控制界面适老化设计，从老年人一系列生理心理情感需求出发提高老年人交互体验，拥有更愉悦的体验，更好的享受现代智能家居生活
关键词：老年人；智能厨电；界面设计
中图分类号： 文献标识码： 文章编号
一、研究背景
我国目前老龄化发展速度较快，我国是当今世界上唯一老年人口超过2亿的国家，截至2016年底，中国60岁及以上老年人口超过2.3亿，占总人口的16. 7%;中国人口老龄化水平则上升24个百分点，是世界平均速度的2倍，将达到4.8亿，约占届时亚洲老年人口的五分之二、全球老年人口的四分之一。[1]由于老龄化的快速发展，并基于我国现状和发展水平居家养老将会变得更加重要。而居家养老也成为老年人养老的主流，因为这依托于老年人自己的居住场所，大大减少了养老成本。而且，老年人家居环境关系老年人养老的幸福与否，这决定老年人家居环境的重要地位。智能家居系统中智能厨电对老年人意义重大，关系到老人每日的饮食与健康的生活对于老年人来说，智能手机丰富老年人的生活，智能厨电的应用则为老年人在居家养老中提供了便捷，舒适与幸福，但是面向目前存在的智能厨电系统的设计老年人在使用的时候经常伴随着使用障碍，特别是在其中对于智能厨电系统控制界面的基础操作和视觉识别上的困难在使用中多有不便，因此针对老年人的智能厨电控制界面设计显得尤为重要，具有一定的现实意义。
二、研究现状
2.1 智能厨电研究现状
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