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文献综述
一、研究背景多肽是由天然或非天然氨基酸以不同组成和排列方式通过肽键（酰胺键）相互连接形成的化合物的总称[1]。
自组装多肽是指一类能够依赖分子间的相互作用，在一定条件下自发形成共聚物的多肽分子[2]。
多肽分子的自组装是其内部分子间作用力相互影响的结果。
多肽在作用力达到平衡时，形成特殊而有序的纳米结构，而外界环境的变化可能会影响内部作用力的平衡。
根据多肽自组装是否需要通过外界环境的调控，可将其分为两类，自发型自组装结构和触发型自组装结构[3]。
自发型自组装是指将多肽溶解在水溶液中，可以自发地形成组装体，触发型则是通过改变外界环境，如pH 值、温度、离子浓度等，引导多肽自组装为组装体[4]。
无论是自发型自组装还是触发型自组装，两者都是基于多肽的二级结构(α螺旋、β折叠和β发夹)或者其结构的两亲性，由于触发型自组装过程具有可逆性，为多肽自组装的潜在应用提供了良好的可控性，因此目前自组装主要集中在触发型自组装[5]。
自组装多肽通过分子间非共价键作用力自发或触发自组装形成具有有序结构的聚集体，具有生物相容性良好、易于改造、可降解以及抗免疫反应等特性，已成为材料科学、组织工程和药物递送等领域中的研究热点[3]。
通过调控分子间的相互作用和协同效应影响自组装行为的研究，为化学、物理、生物及材料等学科交叉融合提供了新的契机[6]。
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