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国内外研究综述
- 国内关于“大学生软饮料消费行为”的研究现状
- 软饮料的发展历程
随着我国的飞速发展，软饮料已经成为大部分人不可或缺的一项日常生活消费品。我国软饮料在经历了40年左右的发展，从改革开放之初的年产量20万吨，到2018年的年产量突破1亿万吨，整个产业增长了500倍，成为了众多行业中名列前茅的行业之一，2018年增长势头依然迅猛，预计5年之内能够超于美国成为世界软饮料生产的第一大国。我国虽然是一个软饮料生产大国，但并不是软饮料生产的强国，我们在国际市场上缺乏竞争力，并且国内的软饮料消费水平与国际平均消费水平也相去甚远。这些虽然是差距，但同时也意味着增长的空间与潜力。面对这样一个成绩斐然，增长迅速的产业，我们应该从理论和实践上予以重视，以便挖掘其潜力，使其继续保持高速、健康、高质的发展，成为拉动国民经济、提高人们生活水平的重要产业。
- 国内软饮料消费研究
吴向蕾（2018）【1】认为， 企业在面对大学生消费者时，应该更多考虑如何提高产品自身价值，而不是试图使用低价促销的方式来吸引消费，这不是可以构建长期消费的良策。只要产品自身拥有和价位相当的价值，消费者自会愿意为其买单。
雷红（2015）【2】认为，在我国传统的饮品如白开水和茶水正在逐步被软饮料所替代。我国大学生的饮料消费正在增加，有专家指出，这种增加很可能是肥胖流行的诱因。
余燕（2014）【3】认为，大学生群体是饮料消费市场中一个独特而又具有巨大潜力的细分市场。大学生注重产品的外观多过产品的内涵，所以企业在设计外包装方面要多多注意。
朱岫芳（2012）【4】认为，学生对饮料相关知识的了解相对不足，存在随意、盲目、误选饮料等现象。我们必须开展饮料相关知识的宣传教育，可以学术讲座、选修课、第二课堂或专业课的渗透等多种形式提高学生科学合理的饮用意识，促进健康消费饮料。
徐伟娟（2007）【5】认为， 随着茶及茶饮料认知的普及, 人们对营养和健康的重视, 茶饮料越来越受消费者的关注和喜爱。而大学生是购买茶饮料产品的一个重要消费群体, 其受教育程度相对较高, 而且茶饮料的购买频率相对较大。
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