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7-11便利店经营模式研究
文献综述
7-11是全球知名的连锁便利店,有自己独特的商业模式、物流配送体系、营销策略、服务方针等,在中国、美国、日本、泰国等18个国家都拥有自己的门店。在如今互联网盛行、人们热衷于网购的时代,7-11作为一家面积不过300平方米左右的零售商店却在全球拥有如此大的规模,其经营模式必然存在着过人之处,而当前我国的实体经济受到虚拟经济的冲击,其发展脚步落后于虚拟经济,处于攻坚期、深水区,正是需要学习借鉴以壮大自身发展的时刻,研究7-11的连锁经营模式,有利于我国连锁业、商超便利店的发展,从而在某种程度上推动实体经济的繁荣。
一、 有关经营模式的研究
经营模式在企业的运行中具有重要地位,在其定义的探索过程中,由于不同年代下经济的发展状况不同,学者的研究偏好、知识阈值都存在差异,关于经营模式也有着不同的看法,以下例举相关学者的观点。
国外:Mahadewan(2000)认为经营模式是企业将价值流、收益流和物流汇集后的组合,在不断发展的经济状况下应被看作一种价值创新,是企业或商业体系进行价值创造的一种逻辑范本。
Rappa (2004)说经营模式从其根本意义和根本目的来看,是一个公司赖以生存的模式,即一种能够为企业带来收益的模式。经营模式规定了公司在价值链中的位置,为其如何获利提供指导。
Wirtz 得出结论:经营模式是一个企业的运行和产出系统,是企业运行和创造价值的方式。包含以下几个次级模式或领域:企业资源投入(投入领域);资源如何转变成商品或服务(价值产生领域);产品服务如何传递给顾客(分配领域)和如何从商业伙伴中产生和获取收益(收益领域) 。
国内:罗珉(2003)将企业的经营模式看作是一个企业有效运营的前提假设及其盈利措施、运作方法等。
原磊,张婷婷(2008)提出“3-4-8”构成体系的商业模式分类方法,“3”代表联系界面;“4”代表构成单元;“8”代表组成因素 。
张晓玲,赵毅,葛沪飞 (2015 )提出商业模式具有四个方面的典型特征,即价值共创性、可扩展性、难以模仿性和持续性,并通过实证分析检验了这四种特征如何影响企业的关键资源与企业经营绩效之间的关系 。
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