江苏扬州邗江现代农业产业示范园区规划设计:三产融合专题规划设计文献综述

 2022-04-10 22:08:51

1.研究对象、概念和内涵

1.1产业融合

产业融合,是指不同的产业之间为了满足市场需求的导向,不同产业或者相同产业不同类型的行业,经过优化重组、整合集成和交叉互渗,融合发展成为一体,成为新的产业业态的过程”。按照产业融合的定义和理论,产业之间的交叉融合并相互发展,最终形成相关产业互相带动发展的新型生产模式,有利于提高产业的影响力和增强产业生产力,产业融合最初源于数字技术的出现而导致的产业之间的交叉。美国学者尼古路庞特(Negrouponte),早在1978年就提出了“圆圈交叉说'并逐步形成产业融合研究的开端[1]。在其著作中就分析了计算机业、出版业和广播电视业三者相互关系时,用三个圆圈相互交叉表示这三个行业并且指出在三个圆圈重叠交叉的领域发展最迅速,是三个产业的融合区,从而产生了“媒体融合”的概念。Yoffie将融合定义为“采用数字技术后原来各自独立产品的整合”[1]。他认为企业之间的产品要想进行融合,在技术和发展战略上就得采用新技术,并建立CHESS模型,用来分析是哪些因素促使企业之间的产业融合。格林斯腾和汉纳将产业融合定义为“为了适应产业增长而发生的产业边界的收缩或消失”。这个定义局限于以互联网为标志的计算机、通信和广播电视业的融合。随着科技的发展,学者们逐渐接受了产业融合的概念,20世纪末产业融合现象也逐渐开始不仅限于信息通讯业的产业融合,而慢慢的扩充到各个行业之间。关于农业和与农业相关产业之间的融合发展研究也是在这段时期开始,也给现代的农业发展带来了深远的指导意义[2]。

我国的产业融合研究开始于20世纪90年代。1997年,于刃刚在其著《三次产业分类与产业融合趋势》中,提出在第一产业、第二产业、第三产业之间出现了产业融合现象[3][4]。其后,也有很多学者论证了产业融合所产生的积极作用,但是由于研究者研究角度的不同和农业产业自身的弱势,大多数学者主要从二三产业融合或者第二第三产业内部融合方面来论述,忽略了农村一二三产业融合的研究。

1.2农业产业融合

1.2.1国外农业产业融合研究

农业产业融合的发展研究,最早在1994年日本学者今村奈良臣针对日本农业面临的发展问题提出“农业六次产业化”概念,倡导农业进行多元化经营,不仅种植农作物,而且从事农产品加工与销售。因为第一产业、第二产业和第三产业相加(1 2 3=6)或相乘(1*2*3=6),正好都等于6,因此又称“第六产业”或“六级产业”。农业不仅为传统意义上的农林牧副渔的生产,还包括与农业相关联的以农产品加工和食品制造为主的第二产业和以农产品流通、销售、信息服务和休闲农业为主的第三产业[5]-[11]。

日本农业三产融合提出后,世界各国虽然没有关于“农村三产融合”明确的概念,但是很多国家和地区已经根据本国的实际情况进行了相关实践探索。韩国提出建立从农业向“第六产业”转变的体系,以日本六次产业论为基础,更加强调专业化的生产企业的作用、企业与农业产业之间的合作关系、以生产企业的作用带动农业产业多功能综合效益的发展。美国的现代农业发展大力投入农业基础设施,同时将农业产前、产中、产后各个环节有效整合起来,组成了一个统一的、高度发达的现代综合农业体系,通过产业纵向融合带动现代农业发展,以统一的平台建设将农产品生产、加工过程及农业销售,实现农业产业链条式发展。法国在农业园的管理上主要采用农村合作社的产业模式,以此为纽带,将本国发达的工业体系与农业生产相互联系起来,使农村的一二三产业融合,形成一定的产业规模和具有一定效应的产业联系,使产业的附加值得到提升,国家农业生产技术达到欧洲的领先地位[12]-[15]。

1.2.2国内农业产业融合研究

国内学术界对于“农村三产融合”这一概念,主要基于产业融合的基本思想。其中,对农村三产融合的理解与研究可以分为以下三类:

(1)农村三产融合概念界定。

2015年,赵海指出,通过各类农业产业组织通过延伸产业链条、完善利益机制,打破农产品生产、加工、销售相互割裂的状态,形成各环节融会贯通、各主体和谐共生的良好产业生态。姜长云指出,农村三产融合以产业融合渗透和交叉重组为路径,以产业链延伸、产业范围拓展和产业功能转型为表征,以产业发展和发展方式转变为结果。马晓河指出农村一二三产业融合发展就是以农业为基本依托,通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式,将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置,使农业生产、农产品加工和销售、餐饮、休闲以及其他服务业有机地整合在一起[16]-[21]。

(2)农村三产融合的发展思路。

2015年韩一军在论文中指出以农民增收为主线,通过培育新型经营主体和发展农产品加企业,推进生产要素跨界配置和农产品生产、加工、销售及休闲等相关服务业的有机整合,延长产业链、提升价值链、拓宽增收链。2016年,王志刚等人提出,在推行农村三产融合发展之前,必须先打牢农业的基础,稳定农业的地位,在农业发展到具有一定竞争力时再进一步推行农村三产融合发展,这样可以减少下游高利润产业对农业投资的挤压,让农业在融合中发展的最终效果[22]-[24]。

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