基于SCP范式的新疆红枣产业组织优化研究文献综述

 2022-04-14 21:15:05

1、国外研究现状

Xin Jin 在《Developing Red Dates to Promote Xinjiang Agricultural Innovation》中表示,发展红枣有助于新疆经济的发展。新疆东部和南部地区充分发挥了红枣这一奇特树种的结实早,经济寿命长的特点。 通过种植红枣和发展红枣产业,两地自然资源的缺乏、干旱、高温、贫瘠已成为两地的经济优势。 新疆几千年的农业结构发生了变化,产生了新疆人民期待已久的经济效益和生态效益。

新疆红枣产业现状新疆红枣种植已有2000多年的历史,尤其是在长期受到重视的哈密地区。 截至1986年,哈密市仅有280亩红枣树,是哈密枣的主要种植地。 直到1973年,红枣树才在其他地区试种。 1985年开始大面积引种,2005年开始全面推广。 2007年新疆红枣大面积种植、2008年嫁接、2009年栽培面积达481.08万亩,约占全国的21.38% ,产量28.90万吨,约占全国的8.63% ,总产值258.4亿元。 . 红枣产业发展专家普遍认为,新疆十年红枣种植突破了3000多年红枣主产区的种植历史。 世界红枣主要在中国种植,中国红枣主要在新疆种植,这得益于特殊的地理和气候条件,将成为世界红枣生产和产业基地。

同时,作者也认为种植枣树既保护了水资源,又稳定了沙土,进一步保护和改善了脆弱的当地绿洲生态环境。新疆红枣产业的发展充分说明,一个产业的发展只有通过创新才能进入强劲时期,一个地区只有通过创新才能保持良性的可持续发展。新疆红枣产业的发展符合当前和未来的需要,创造了显著的经济效益,增加了农民收入,改善了脆弱的生态环境。

然而,作者没有想到农民会为了提高红枣产量而盲目生产,导致枣品下降,市场供过于求,红枣价格持续走低,最终盲目地生产威胁到了环境的发展。对此,我国学者充分解释了为什么会发生过度生产的现象。

  1. 国内研究现状

我国学者王雨认为导致这一现象的原因有三个:其一,以产量要效益,品质下降,种植环节步入恶性循环,是价格持续走低的主要原因。2006~2011年,红枣价格从5~6 元/千克增长到50~60 元/千克,受红枣价格暴涨的影响,枣农盲目追求高产,后来市场价格下跌,枣农希望以提高产量来对抗风险,之后红枣价格逐步跌破枣农心理防线,枣农开始减少投入,以便控制成本。投入跟不上,化肥枣、农药枣、激素枣充斥市场,枣果品质下降,如此循环,造成了产业不健康发展,逐步形成了恶性循环。其二,收购价格混乱,收购标准不统一,红枣优质不优价。在买方主导的市场格局下,市场信息不对称,“树下交易”成为枣农卖枣的主要方式,每年大批外地枣商相互串通,压级压价,同时品质一般的红枣大幅降价,高品质的红枣价格也被拉至低位,出现“劣枣驱逐良枣”的现象,导致枣农收益受损。其三,农业供给侧结构改革通过价格杠杆体现,也是枣价下降的原因之一。 2015年12月24日,中央农村工作会议强调,着力加强农业供给侧结构性改革,提高农业供给体系质量,使农产品供给数量充足,品种和质量契合消费者需要,真正形成结构合理、保障有力的农产品有效供给。红枣价格持续下降也直接体现了供给侧改革中产业优化、结构调整的必然要求。

对此,胡芸沙提出多产业开发模式,即在以后的发展中综合考虑新疆红枣独特的营养优势,文化及其他产业等元素,综合多产业开发,从而优化产业结构和种植规模。王雨则认为应该通过保障新疆红枣的品质,加强市场管理来优化产业结构。

资料编号:[251778]

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