1 文献综述
随着世界科学技术的不断发展和进步,互联网成为了满足当代人们购物需求的平台。社会经济技术的发展带来生活水平的提高,人们对于服装的审美能力也在大大加强,这就催生了不一样的服装产业,即服装定制化生产。虽然网络的发达带来了便利,我国的定制化服装企业还是存在许多的问题,人们的新鲜度越来越高,导致服装的生命周期变短,这便与普通的服装生产周期相冲突。当前,还有定制量不足、产品质量缺陷、产品交货延迟等现实问题需要迫切解决,其中最重要的是订单完成时间问题。所以,对小型在线定制化服装企业的订单完成时间进行分析和优化是一个值得深入研究的课题,企业需要采取科学有效的手段对这方面进行合理控制,来提升企业的利润和发展空间。本文着重对一些小众的小型定制化服装企业进行研究,“小型”是指企业产品的服务对象比较少,企业受众范围少,比较吸引特殊的目标顾客群体。以其中的KK公司为例,KK公司是一家贩售JK制服(女子高中生制服)的原创店,通过设计一些独特的样式花纹来吸引目标消费群体,在网络平台上根据顾客的喜好选择需要生产并进行贩售的产品,然后根据样式从工厂处采购并制作布料,顾客下达订单后便会有一段漫长等待期,本文旨在分析其在线定制化中出现的时间问题,对问题进行研究和分析,以此来优化企业的订单完成时间。
1.1 服装定制化文献综述
由于人们对服装的需求十分多样,普通大批量成衣已经无法满足消费者的审美需求,此时,消费者便可以通过定制来选择自己喜欢的服装[1]。网络购物平台的发展使服装的定制化生产变得更加普遍和容易,不再是传统中数量少且价格高昂的服装定制,消费者可以根据自己的喜好来选择质量高价格又合适的定制服装。服装的定制不仅可以达到其个性化功能,还能在很大的程度上满足消费者的内心需求等等。
1.1.1 服装定制化国内外现状
在18、19世纪,服装定制开始出现于英国和法国,由于其精致又考究的裁剪工艺和高级地位的独特象征,深受贵族们的追捧热爱,高级定制成为了一种潮流。它的成功就在于精致完美的质量和优秀的手工业发展。但是定制化生产比预想中要复杂,许多公司也经历了一系列的失败,比如列维·施特劳斯(Levi Strauss)制造定制牛仔裤的一些尝试[2]。随着经济危机的影响以及版权问题和社会管理等问题,定制业开始下滑。高级定制于1925年开始向外国厂商销售“授权代理再生产服装款式”,使得定制化服装变得通俗起来,开拓并发展了新的消费者[3]。国内电子商务始于1997,飞速发展于2003年,到现在,电子商务得到了全面又广泛的应用,商品流通渠道和市场营销管理机制更加完善,这样的发展使得定制化服装更加多元化起来。近几年,服装网络定制这样的模式越来越大众化。一些小众的定制化服装企业也可以通过电子商务平台来获得盈利,它们可以根据消费者的身形数据和喜好,来设计出满足他们个性需求的产品,然后通过网络进行贩售[4-7]。采用线上线下相结合的方式,但有时候面料的质感以及服装的设计光凭网络的交流还不够完善,有些商家便会采用试穿征集的方式来收集信息,以此来提高服装的质量和顾客满意度。社交软件的流行也催生出了许多小众设计师的诞生,比如微博,他们可以在网络发表自己的设计,商家们便会根据消费者们的喜好度来购买相应的设计。当前,小众网络定制服装的价格并不高,但是大部分消费者从下单到收货的周期普遍偏长[8]。
1.2 订单完成时间文献综述
1.2.1 采购方面研究现状
国内外对采购也有深入的研究。18世纪以前,马歇尔·科克曼介绍了铁路用品采购的解决办法。二战后,采购活动正式以管理活动方式呈现。国外研究认为采购是供应链的一部分,发挥着很重要的功能,不仅包括采购活动,还要对供应商进行管理和联系。甘华鸣(2002)细化的说明了采购的活动流程:如何购买、如何审批、如何谈判、如何签订合同、如何快速完成交货以及如何结算账款。李雅萍(2004)从物流的角度指出采购是从物资供料商到制造企业的物资移动的流转行为,采购能够直接促成物资的流转和移动,采购和物流相辅相成,彼此交织。柯兰芳认为,采购管理有三个基本目标:1)准确的时间和准确的数量,要求采购做到既保障供货需要,又使采购的成本最小化;2)保障适度的质量标准要求,不要过度质量;3)利用各种采购方法和措施,使采购成本费用最小[9]。杨梦、葛宏翔从采购的价值、采购和供货商的关系采购物料质量的角度,对照传统采购模式,指出现代采购模式是规范化和系统化的。随着现代供应链的不断进步,产生了许多有个性化需要的客户[10]。敬辉蓉、李传昭指出在信息和科学技术不断发展的现在,企业面临着成本下降、提升产品质量、加强企业竞争的压力,因此发挥好采购职能对完成企业的经营目标和增强企业的竞争力有很大的意义[11]。丁淑贞从多方面提出了可以加强采购管理的办法,从树立现代企业采购管理理念、规范采购流程、电子商务采购、开展采购外包、加强对供应商的管理、加强采购内控、加快采购信息化建设方面提出了措施和建议[12]。
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