互联网时代发展至今，已成为生活中不可或缺的一部分，智能手机的普及和移动APP的不断更新，影响着人们生活的方方面面并改变着生活方式。随之而兴起的不同模式下的电子商务令生活更加多彩，例如 B2B, B2C, C2C等。所谓“民以食为天”从古至今中国人就认识到了吃的重要性，城市居民快节奏的生活需要更便捷的服务，也就是说人们越来越依赖网络外卖来解决“食”的问题。根据中国互联网中心数据分析，我国互联网餐饮外卖有着巨大的发展潜力。
本课题主要研究外卖配送电动自行车的优化与设计，通过对O20 模式下的外卖过程的研究，分析商业模式对配送行为的影响，结合对送餐员的深入调研，以探究送餐员对外卖配送电动自行车的功能需求以及情感渴求。通过调研国内外现有外卖配送交通工具现状，结合当下电动自行车科技发展趋势，设计出既符合新型互联网配送模式的配送方式，又充分考虑用户和市场需求，促进双托架外卖配送电动自行车的设计与完善，从而促进现代外卖配送速率的提升，强化我国外卖服务业的水平。
1 国外研究现状
(1)关于电动自行车发展概况的研究
结合Maureen Byko（2005）的研究，就目前全球范围看电动自行车使用率最高的是中国，我国是电动自行车最大的生产和消费市场，中国的使用人数已经高达四亿，而现今在使用自行车的人们已经有半数以上得人选择了使用电动自行车。
按照区域进行划分，电动自行车在全世界的重点区域可分为亚、欧和北美这三个主要区域。亚洲的电动车市场是目前最具发展空间的生产区域，但亚洲的电动车最早源自于日本，而在的科技快速进步过程中，目前日本的电动车已经在往更加完美的方向进发，已经开始了追求绿色能源、车身轻量的方向的研发。
欧洲地区汽车的高度发达，导致同一产业链的其他产品都会受到制约，因此欧洲的电动车市场就因为汽车行业近乎垄断的市场而受到制约。而现今，欧洲的该行业市场正在缓缓的含苞待放，处于冰释复苏阶段。许多实力较强的生产厂商都比较看好欧洲市场的发展情况，相继推出了各种电动自行车新款产品。近年来，欧洲的电动自行车使用年龄已经在逐年上升，众多中老年人都选择使用电动自行车出行，因此销量呈逐年上升的趋势。
Christopher Cherrya, Robert Cerverob（2007）指出，美国是北美地区最大的消费国和生产国，但美国的电动自行车产品多数都是来自亚洲进口。其中尤为突出的是进口中国的零件进行拼接组合，真正美国生产的非常微少。
Charlie Ranscombe（2012）还补充，美国青睐于特殊功能的电动自行车，例如运动型、游览车型等。当前，美国对电动车使用者提供地方奖励现金，这说明美国政府正逐步的开始推广使用电动车，据估计，美国的电动车需求在 2009 年时已经上升到二十万辆。
Wiedemann B（2015）表示，在除非洲以外的几大洲区，电动车的销量也是逐步走俏。特别是在自行车王国丹麦，些中老年人，依然选择电动自行车作为代步工具。所以，电动自行车的发展前景是极度光明的，不管在哪个大洲都是有良好的市场前景，都受到消费者的极度追捧。
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