互联网时代下“第三空间”咖啡和
新零售咖啡营销策略的比较分析
——-以星巴克和瑞幸咖啡为例
摘要：由星巴克领导的“第三空间”咖啡运用体验营销和消费者满意程度对咖啡店定性，而瑞幸咖啡则站在互联网经济的潮头向星巴克发起挑战，提出了以外卖咖啡为主的新兴零售模式。本文对中国咖啡品牌进行了宏观环境分析，并对第三空间咖啡和新零售咖啡的发展进行了文献整理和对比分析。本文针对品牌经营理念，实际消费情况和营销策略等方面进行分析，提出了面对新时代新挑战的情况下更适合中国市场的发展方向。
关键词：新零售模式； 第三空间； 星巴克；瑞幸咖啡
一．相关理论综述
（一） 网上支付发展
智能终端的普及，以及由此带来的移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新，进一步开拓了线下场景和消费社交，让消费不再受时间和空间制约。
中国的第三方支付是特指具备一定实力和信誉保障的第三方独立机构，一般通过和银行合作的方式，提供交易支持工具和平台，实现资金的转移的一种新型支付模式。目前主要媒介有以互联网为媒介的互联网支付和以手机为媒介的移动支付，以及交易量比较小的预付卡支付和银行卡收单业务。支付工具目前以手机扫描二维码，NFC近场支付为主。
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