一、选题背景和意义：
选题背景：
中国传统食品行业一再出现的食品安全危机，让大家开始关注另外一个事实：美国、日本乃至台湾，在上个世纪已经完成了一次食品安全升级，中国似乎已经到了这一“升级”档口。不少人认为，生鲜类食品，特别是能令人信服的生鲜食品供应机构，将可能是未来三到五年左右下一个热门的品类。于是，2012年越来越多的电商企业或传统企业投入做生鲜电商。
另外，生鲜是居民日常生活的必需消耗品，是万亿级别的巨大市场。2017年，中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%，市场仍处于快速发展阶段，拥有巨大上升空间。据易观国际数据，生鲜电商2017年线上市场渗透率仅为7.9%。从整个生鲜市场看，电商所占的零售额不足5%，总渗透率远低于电商行业20%的平均渗透率。体量巨大、渗透率不足是我国生鲜电商目前的基本现状。
现有生鲜电商商业模式主要有七种模式，综合电商平台；物流电商；食品供应商；垂直电商；农场直销；线下超市；社区O2O。各种模式都有各自优势以及缺点，终究谁将走到最后，实践是检验真理的唯一标准。就我个人看来，社区O2O的电商更加符合当下电商便利生活的主旨，能够切实将菜市场“搬到”网上，是未来便利生活的切实需求。故以食享会为代表的“社区团购”新型生鲜电商模式为研究对象。
社区团购是2013年居丫网开创性提出的一种全新团购模式，流程简单、方便快捷：商铺通过使用社区团购发布平台（微信小程序），不用缴纳任何费用(加盟费、交易佣金、保证金等)，任意发布自己的团购信息，居民通过站内搜索，找到商铺提供的团购产品或服务，直接线上预定，产地直接发货，小区内签收货物，售后问题由小区团长全权负责。
相比于传统生鲜电商，社区团购有以下几点优势：
- 产品种类更加灵活，可以涵盖水果、蔬菜、蛋奶、小家电、生活必需品等，能够更加全面的满足消费者需求。
- 零库存，预定发售的模式，按需供货，很大程度上减少运营成本。
- 轻资产模式，以团长为核心，单个小区为主要场所，微信小程序以及微信群为技术手段的轻资产模式，易于消费者使用，同时便于商家推广复制。
- 极具竞争优势的盈利模式，平均客单价30-40元，运输成本平均每单0.6-1元，没有库存积压，利润率能够达到20-30%。是其他生鲜电商难以企及的。
- 低廉的获客成本，通过微信进行熟人营销，以小区为单位建立团购群，推广运营成本趋近于零。
这种新型的生鲜电商运营模式，在行业其他商家依靠资本艰难运营的时候就开始了健康的盈利循环，并且在低线城市迅速发展。社区团购成功的原因从公司角度考虑主要为较强的流量红利，轻资产的运营模式，“极致单品 预售模式”的低成本战略。那么从消费者角度考虑，影响消费者选择社区团购的因素是什么？因此笔者欲研究影响消费者购买意愿的影响因素，探究社区团购的成功原因。
研究意义：
生鲜电商是近几年电商经济的新一重要增长点，是各大巨头电商公司，乃至各个心怀野心的创业者关注的热门行业。本论文选择生鲜电商社区团购模式的消费者购买意愿影响因素问题作为研究对象，意义可从个人、行业、社会三个方面阐述。
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
