冷链物流最后一公里快速配送问题研究文献综述

 2024-06-28 16:52:37
摘要

随着人们生活水平的提高和电子商务的迅猛发展,消费者对生鲜食品等易腐产品的需求日益增长,冷链物流市场规模不断扩大。

冷链物流最后一公里配送作为连接冷链物流企业与消费者的关键环节,其效率和服务质量直接影响着消费者的购物体验和企业的运营成本。

快速配送作为一种新兴的配送模式,能够有效缩短配送时间,提高配送效率,满足消费者对时效性要求越来越高的需求。

然而,冷链物流最后一公里快速配送也面临着配送成本高昂、配送时效性难以保障、食品安全难以保障等挑战。

本文首先对冷链物流最后一公里快速配送的相关概念进行界定,并分析其特点;其次,对国内外冷链物流最后一公里快速配送的研究现状进行综述,从配送模式、影响因素、优化策略等方面进行归纳总结;最后,对未来冷链物流最后一公里快速配送的研究方向进行展望。


关键词:冷链物流;最后一公里配送;快速配送;配送模式;优化策略

第一章相关概念界定

1.1冷链物流
冷链物流是指为保持易腐产品质量和新鲜度,在产品加工、储存、运输、销售等环节始终处于规定的低温环境下的一系列物流活动。

它包括冷冻加工、冷藏储存、冷链运输、冷链销售等环节,要求在整个物流过程中始终保持规定的低温环境,以保证产品的质量和安全。


1.2最后一公里配送
最后一公里配送是指货物从配送中心到最终消费者手中的最后一环配送过程,是物流配送过程中的最后一个环节。

在冷链物流中,最后一公里配送尤为重要,因为该环节直接影响着易腐产品的最终质量和安全。

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