天岛啤酒厂4000吨污水处理工程设计文献综述

 2021-09-25 01:07:51

全文总字数：5208字

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天岛啤酒厂污水处理工艺设计

摘要

伴随着啤酒厂建厂规模的不断扩大，啤酒废水的排放量也不断增大。中高浓度的啤酒废水处理工艺的理论和实践应用研究在国内外逐渐成为热点。本文通过对当前常用啤酒废水处理工艺的探索，并结合天岛啤酒厂废水水质水量特点，选择采用UASB CASS工艺来处理酒厂4000吨污水。

Abstract

Along with the expansion of the scale of breweries, the discharge of beer wastewater is also increasing. Theoretical study and applied research on moderate and high concentration beer wastewater has gradually been a heat spot at home and abroad. By exploring the common treatment technologies and analyzing the quality of Tian Dao brewery wastewater, UASB CASS combined process was adopted to solve the 4000 tons of wastewater problem in Tian Dao brewery.

关键词

啤酒厂废水 厌氧好氧工艺 UASB CASS

1 背景资料

1.1啤酒工业现状

随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们对啤酒的需求量也愈来愈大。我国早已是世界第一大啤酒生产国，伴随着啤酒厂建厂规模的扩大，啤酒废水的排放水量也口益增大。2014年我国啤酒产量近5000万吨，以一顿啤酒平均产生10m3废水来算[1]，则啤酒废水年排放量将达5亿立方米。啤酒废水如果没有经过处理，长期直接排入天然水域或者农田，会造成严重的环境污染，破坏农业生态，危及人类健康[2]。因而啤酒厂的污水处理问题越来越受到人们重视。

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