毕业论文课题相关文献综述
前言本文旨在研究多残留农药的原位电离质谱检测的快速简便前处理方法。
近年来，农产品质量安全问题备受社会关注，随着检测前处理方法和仪器的不断改进更新，农产品中农药残留检测技术日趋成熟。
通过优化传统的QuEChERS前处理方法，解决了传统QuEChERS法中前处理试样结块、农药回收率偏低及重现性差的间题。
QuEChERS法（Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe)作为一种新型的提取方法，由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点，成为国内外广泛采用的样品前处理新技术。
本文就国内外对QuEChERS法在果蔬等农产品的农药残留检测中的应用和方法的改进进行了综述，并对OuEChERS法在今后农药残留检测的应用前景以及发展方向进行了展望。
正文在世界范围内，每年都有上千种农作物以及食品样品需要进行农药残留分析。
随着食品加工方式的多样化，检测样品基质的复杂化现象越来越突出，如何对越来越复杂的样品基质进行前处理及其痕量和超痕量分析已成为业内一大挑战。
农药残留样品的前处理技术经历了从传统的索氏提取、液-液分配、柱层析法等，到现在较先进的固相萃取(solid-phase extraction, SPF）、固相微萃取(solid-phase micro-extraction ,SPMF）、分子印迹固相萃取(molecularly imprinted solid-phase extraction, MI -SPE)、超临界流体萃取(supercritical fluid extraction, SFE)、微波辅助萃取(microwave-assisted extraction, MAF)、凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography, GPC)、加速溶剂萃取(accelerated solvent extraction, ASF)、基质固相分散法(matrix solid phase dispersion, MSPD)[1-4]等40多年的发展时间。
然而，目前的技术仍然无法完全满足常规农药残留检测的需要，有些条件受限的实验室仍然延用已无法满足现在农药残留检测要求的传统萃取方法进行相关检测工作，使其检测结果缺乏准确性。
传统的样品提取方法，因冗杂繁复，需要花费大量的时间和人力，且需要使用大量的有机试剂，会带来检测成本高、效率低和环境污染等问题[5];另一方面，从仪器分析层面来看，传统的提取方法因过程复杂、净化程度低等原因还会导致回收率低、最小检出量过高等问题。
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