毕业论文课题相关文献综述
近年来,为了提高酶的可回收性,减少酶对产品的污染,探索酶在生物医学领域的新应用前景,酶在各种工艺中的体外应用,特别是酶固定化技术得到了广泛的研究。
利用MOFs作为酶的载体是一种新兴的固定化生物技术,将刚性MOFs层作为外骨骼来保护脆弱的生物大分子,包括酶。
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