摘要
胰淀素（Amylin）是一种由胰岛β细胞分泌的肽类激素，在调节血糖稳态中发挥着重要作用。
然而，胰淀素也易于发生错误折叠和聚集，形成具有细胞毒性的纤维结构，这与2型糖尿病的发生发展密切相关。
近年来，天然植物提取物因其多样的生物活性、较低的毒性和副作用，在抑制胰淀素纤维化方面展现出巨大的潜力，成为2型糖尿病治疗药物研发的重要方向。
本文将从胰淀素和其纤维化机制、天然植物提取物与疾病治疗等方面进行阐述，综述了天然植物提取物对胰淀素纤维化过程的影响及作用机制的最新研究进展，并探讨了该领域未来发展方向。
关键词：胰淀素；纤维化；天然植物提取物；2型糖尿病；药物研发
1.1胰淀素与2型糖尿病胰淀素，又称为胰岛淀粉样多肽（IAPP），是由胰岛β细胞分泌的一种37个氨基酸组成的肽类激素。
它与胰岛素共同分泌，参与调节血糖稳态。
胰淀素主要通过抑制胰高血糖素分泌、延缓胃排空和降低食欲等途径发挥作用，从而降低餐后血糖水平[15]。
1.2胰淀素纤维化机制在正常生理条件下，胰淀素以单体形式存在，并具有生物活性。
然而，在某些病理条件下，例如2型糖尿病，胰淀素会发生错误折叠和聚集，形成寡聚体、原纤维和纤维等具有细胞毒性的聚集体，最终沉积在胰岛β细胞周围，形成胰岛淀粉样沉积[17]。
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