文献综述
一、前言
电热水器是一种按人们设定的温度提供一定温度温水的家用电器，具有体积小，安全可靠，水温可调节等优点。当前我国市面热水器普遍以电热水器、太阳能热水器、燃气热水器为主，燃气热水器由于能量效率低，安全性低等原因逐渐被淘汰，而新兴的太阳能热水器虽然在安全以及低碳环保方面广受消费者青睐，但其安装限制条件多，大部分居民家庭倾向于选择电热水器，其优点：安装简单，不受天气影响，安全可靠。当今社会，科技日新月异，随着电子技术、计算机技术、嵌入式技术的飞速发展与提高，加上能源危机问题愈加严重，越来越多智能型的低耗电热水器先后上市。设计制造出更安全、更智能、更节能的以家用电热水器电器是各大厂家努力的方向。
二、国内外同类研究概况
世界第一台燃气热水器于19世纪末在德国诞生，热水器开始进入人们的视野，经过百多年的发展，热水器已是我们生活重要的一部分，而燃气热水器已经失去其垄断地位，取而代之的，是当下蓬勃发展的电热水器，尤其是在欧美和东南亚地区，当前，热水器已经成为日常生活中不可或缺的家用电器。随着燃气热水器的使用率逐渐下降，传统的储水式电热水器比较晚才进入中国市场，但电热水器刚进入我国市场就迅速进入高速发展轨道。前些年，家用电热水器产品在国内市场上曾经出现过一段时间，由于当时国内电力条件不成熟，对大功率的电产品一般无法正常使用，也没有好技术和科技来保证其产品质量与使用的安全，种种因素限制了其在国内的发展。
近几年，我国电网改造和相关规定的出台，加上电力工业迅速发展以及庞大的中国市场，预示了家用电热水器产品在国内的广泛前景。国际环境也一样，随着燃气等不可再生资源的减少以及各国电力配套设施的发展完善，国际市场的热水器由燃气热水器向电热水器转移，随着技术发展，传统的储水式电热水器逐步被智能型电热水器替代，国内外电热水器制造商开始设计研发以即开即热、轻便美观为特点的智能化热水器。通过检测，即热式家用电热水器比传统的热水器可节省40%的能耗，用多少热水就热多少热水，也不需要长期保温，省去了大量的额外能量开支，给用户带来真正的实惠，即热式产品作为新型环保产品在我国甚至国外广泛使用已经是大势所趋，符合现代消费潮流，一切迹象都预示着即热式家用电热水器的春天就要来临。
国外早期的储水式电热水器加热速度慢，等待时间较长，但质量差异大，为了改善此类电热水器性能，才出现了现在的即热式电热水器。经过十余年的发展，热水器安全、节能、加热速度等性能方面不断改进，行业先后有防电墙，防电闸，3D速热，变频增容等技术，德国西门子智能电热水器采用新型微型电脑温度控制技术，使热水器出水温度保持稳定。西门子集团以强大的防漏电安全技术为基础，开发出独有的德国安全专家模式功能，除防漏电装置外，还拥有自我检测功能，以确保热水器系统安全运作，杜绝安全事故的发生。即热式电热水器现多采用双管加热技术，一般需20甚至30安培以上的电流，即开即热，水温恒定，安装空间小，内部低压处理，节能又环保。此外，史密斯、海尔、美的等家电集团也纷纷推出超大OLED液晶屏、防电墙、漏电保护、双管加热等技术，甚至为提高用户体验，专门设计喷嘴按摩功能，电热水功能个性化设计成为一大亮点。
中国在这方面的研究成果略微逊色于西方国家，但我国工程师仍致力于寻求技术突破以及引入人工智能技术，极大程度提高老百姓的沐浴体验。根据国家住宅设计规范，现有商品住房的电器线路导线必须采用铜芯线，每套住宅进线截面积不小于10平方毫米，分支引线不得小于2.5平方米，电表规格不得小于20（40）A，所以现购新标准住宅用户，都有条件使用上述这种安全，方便的即热式电热水器，安全系数达100%。以美的新款电热水器为例，引用最新出水断电技术专利，通过防电墙技术、漏电断电技术以及出水断电技术共同保证用户淋浴安全，热水器还能根据用户的沐浴习惯，深度学习升级用户沐浴体验，实现通过云计算匹配用水时间，夜间设备智能关机等功能。
因此，智能化的电热水器必将为人们提供更优质安全的生活体验。
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