肿瘤患者的饮食与心理干预评价综述
摘要：肿瘤是危害人类健康的常见病、多发病,近几十年来,有关肿瘤的研究取得了一系列重大突破和进展,但肿瘤的发病率和死亡率仍处于上升趋势。肿瘤的研究逐渐从纯生物学研究方式转至生物—心理—社会的研究模式,所以肿瘤患者的生命质量成为医务工作者的研究重点。本文从饮食干预和心理干预两方面对肿瘤患者的生命质量的相关研究进行综述，为研究对肿瘤患者的饮食与心理干预评价提供理论基础。
关键词：肿瘤；饮食；心理干预；QLQ-C30；中医理论
一、文献综述
1、目前我国的肿瘤情况
近期，一份国际癌症研究中心的研究报告称，中国恶性肿瘤新发病例和死亡病例分别约占全球总数的21.8%和27%,位居世界中等偏上水平,部分恶性肿瘤如胃癌、肝癌和食管癌等，占全球发病死亡病例的一半，因此肿瘤的预防和治疗已成为一项重要而紧迫的任务。同时，这也是广大民众较为关心的话题。【1】
2、肿瘤的影响因素
2.1饮食方面。饮食与肿瘤密切相关。在过去十年中，肥胖与癌症相关的证据在不断增加。髙体脂能直接增加至少14种恶性肿瘤的风险（其中包括乳腺癌、大肠癌等）。那么什么才是健康的体重？最常用的指标就是体质指数（BMI):体质指数（BMI)=体重（kg)/身髙2(m)。我国人群的标准BMI范围是在18.5—24之间, 24—28为超重，超过28则为肥胖。体重也可以用腰围衡量，世界卫生组织建议亚洲男性腰围lt;90cm ,女性腰围lt;80cm。从肿瘤预防的角度上看，即使体重正常，某些肿瘤的发生风险也随着体脂的升髙而升髙，所以积极控制体重非常重要。【1】
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