餐饮店网络口碑的影响因素研究——基于大众点评数据分析文献综述

 2022-02-11 22:46:33

全文总字数:2145字

国内外同类研究概况:

国外:(1)基本概念和内涵的研究: Eingel, Blackwell, amp; Kegerreis(1969): Katzamp; Lazarsfeld(1955)研究认为口碑对产品服务新顾客的开发具有重要影响。

Richins amp; Root -Shaffer (1988)认为口碑是人与人之间传递信息的一种载体,它在影响消费者购买决策上发挥着重要作用。Hennig Thurau, Gwinner, Walshamp; Gremle(2004)将作为一种传播的基本形式的网络口碑定义为:“潜在的、现实的或者既有的消费者对产品或企业的通过网络能够对大量人群和机构产生影响的表述。

”Hennig-Thurau认为网络口碑因为其并不是面对面的交流形式,因而并不是非常“个人化”(或者说是因为“个人化”的方式和过去不同),但它的能量要大的多,因为网络口碑是即时的,能够有效到达,并且以文字的形式表现更可信,也更容易被其他人搜集和积聚。

  1. 口碑的影响因素和机制的研究。Hsieh Tsuifang 和Wu Tzu-yin研究了正面信息和负面信息对于消费者作出消费决策的不同影响,他们认为在消费者做出购买决策的过程中,接收到的负面网络口碑信息更容易对消费者的购买决策产生直接的影响;口碑传播者的知识专业化程度越高,提供的信息就越具体化、容易理解,其意见越能营销消费者的决定;口碑传播者与顾客的关系越密切,口碑越有影响力:信任在口碑传播者的专业知识水平对负面口碑影响大小的作用上,充当了一种决定性的作用。
  2. 而在传受双方的关系,负面口碑的传播强度和负面网络口碑的效果上,信任则能充当一-种调和的作用:口碑接受者的卷入度越高,他收集信息花费的时间越多,而传者的专业知识对于其购买决策的影响就越弱。Sheth (1971)认为口碑传播者更倾向于传播低风险产品的口碑,而不是高风险产品,因为如果结论对信息的接收者不利的话,会影响到他们的关系。
  3. 基于口碑接收者的视角而言, McAl istera和Erffmeyer (2003)发现人们购买保险产品时受到口碑的强烈影响:然而,从口碑传播者的视角来看的话,Dye (2000)却证明保险产品几乎对口碑信息免疫,完全独立于口碑信息之外。

国内:

相比而言,国内对网络口碑的研究较少,且主要集中于网络口碑传播领域,如网络口碑传播的动机,网络口碑传播的基本传播环节和要素分析等。

基于营销视角对网络口碑的审视月前而言,研究的方向较狭窄,多集中于对消费者购买决策的影响和网络口碑传播的机制研究。

当然,和国外相比国内学者在研究方向上还比较单一,研究的体系和层次尚未完整建立起来。传播学视角方面,张瑞在《从传播学视角看网络口碑营销》一文中对网络口碑营销采用了传播学视角研究,以传播者、传播内容、传播媒介、受众、传播效果等传播学基本要素分析为切入点,透析了网络口碑营销理论与实践之间的深层关系。

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