国外研究现状分析
在1970年前后,西方各国就出现了对绿色营销的探索。英国威尔斯大学教授Kenpeattie 在1984年对绿色营销的概念进行了最早的概念阐述,他认为绿色营销是一种可以识别社会需求、社会期望和消费者需求的经营管理流程,可以帮助企业持续发展并且带来利润。1994年Polonsky从战略的角度对绿色营销提出了新的见解,他认为绿色营销是企业在自身发展过程中,与环境相协调,从而获得优于其他企业竞争优势的营销方式。
Chen Z 在2005年研究发现,传统的营销模式并不合理,在基于环境的立场上制定营销方案时会更加有利。对绿色营销深入研究后,他发现这种模式能够为企业带来更好的效益,有利于企业的长久发展,而且也能同时满足消费者和社会日益发展的需要。Hart(2005)研究发现经济的成长伴随着更高的环境限制,所以企业只有实时转变才能长久存在,所以企业一定要重视生态建设。企业在生态建设上要做到以下三点:一是目标绿色化,二是制造绿色化,三是产品绿色化。深入分析了绿色营销的特点,他发现绿色营销不仅减少了环境污染,而且削弱了各国贸易的阻碍,同时使企业更规范,有效的防止了食品安全问题的发生,促进了社会的和谐。如果企业实施了绿色营销的模式,不仅能带来可观的收益、改善工作环境,而且更利于融入市场,同时有助于旗下员工树立绿色理念。Ottman (2006)研究了绿色食品的可持续发展理念,认为绿色营销是一种符合社会需求的营销方式,并且可以通过预期来使绿色食品的营销更加广泛。Marjolenie C (2008)对相关实例研究发现,企业会针对绿色消费理念,重视积极发展绿色技术,这不仅降低了社会成本,而且对经济有良性影响。与过去的营销模式相比,绿色营销具有明显的特殊性,体现在两个方面:一是具有特殊的标准,二是营销方法与众不同,在实施以后,不仅对社会产生有利影响,而且符合人们的消费理念,也是时代进步的需要,会使企业得到更多的收益,能够保证企业长久生存。
Polonsky (2015)从利益相关者的角度对绿色营销策略进行了研究,他指出一个公司要想成功地制定适当的绿色营销策略,就需要了解它的利益相关者群体,主要包括消费者、股东、供应商、特殊利益集团、雇员、政府机构、媒体等。Sharma、Pathak等人(2015)在研究中对绿色营销的概念、重要性进行了探讨,并突出了组织实施绿色营销策略的一些问题。他们指出绿色营销策略是企业利益的新兴领域,企业若是不能选择绿色营销策略,将会在财政上受到损失,而且也不会具有可持续发展能力,因为他们会受到消费者的惩罚。绿色营销策略是完整的服务营销策略,为品牌服装公司提供了一个完整的服务,包括营销计划的发展、可持续性审计和计划、品牌创意策略、整合营销传播等。
Castellini A. Mauracher(2017)研究发现在农产品的营销现状中,对绿色品牌的概念标识和认知是较为缺乏的。Daru Retnowati.A H Subarjo在2018年提出农产品的营销离不开政府的资金、技术和政策支持,在农产品营销中要积极寻求政府的政策和资金支持。
国内研究现状分析
而从国内角度看,绿色营销的概念在20世纪90年代初期才传入我国,在《发展“绿色”战略增强竞争优势》一文章中,戴巧珠、减庆华最先阐述了绿色营销的概念,并1992年在《外国经济与管理》第11期上发表。绿色营销研究从1993、1994年步入启蒙阶段后,初步有学者对其含义、意义作了分析。刘敏(2012)系统剖析了绿色营销和绿色消费两者之间相互依存、影响、制约、促进的关系及作用,并且将它们放到人类活动中进行综合思考,构架了绿色营销理论,系统的阐述了绿色营销战略和实现绿色价值的过程。
绿色营销发展迅速,并出现了大量的文献成果。首先,国内学者意识到了绿色营销的重要性。傅建华、张莉(2012)认为循环经济是一种符合可持续发展理论的经济增长模式,而绿色营销正是体现了循环经济发展的内在要求。雷满丽(2014)指出我国企业唯有在社会共生理念的指导下积极践行绿色营销,才能赢得竞争优势,促进企业与社会的可持续发展。田嘉(2015)认为,生产需要消费的引导,所以农业的可持续发展同样需要对绿色消费意识的有效引导。因此,农业市场营销部门引导着消费者选择绿色产品可激发他们的绿色消费意识,进而引导他们进行绿色消费。黄涌波(2017)提出,采取农产品绿色营销方式不仅可以广泛传播可持续发展理念,还可以促进生态与经济的可持续发展,加快我国农业可持续发展的步伐。仇立(2018)提出农产品绿色营销的实施可以有效地突破发达国家所设置的贸易壁垒,从而帮助我国农产品出口,开拓国际市场。张妍(2018)认为我国现代化的企业均应该树立一个绿色营销的观念,尤其是农产品企业来说,要树立绿色营销的观念,就要增强企业农产品的绿色价值,要充分认识到绿色营销对于保护环境的重要性。
其次,我国现阶段的绿色营销也被发现还存在许多问题。范二平(2011)介绍了国内外农产品绿色营销的现状,他指出我国农产品在绿色营销中还存在许多问题,这些问题主要包括以下四个方面:一是绿色农产品消费行为尚缺乏广泛性,二是绝大多数农产品企业仍未确立绿色营销的观念,三是绝大多数的农产品生产企业的管理方式落后,四是企业的绿色营销组合策略不到位等。可见企业农产品绿色营销战略重视程度以及实施力度仍不足。董乃群等人(2019)提出,有些消费者并不清楚绿色与天然农产品的区别,从而削弱了绿色农产品的优势,减少了消费者的消费需求。虽然绿色营销虽然不是新概念,但一些消费者还没有完全树立起绿色消费的意识。
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