乡村振兴战略下生鲜农产品电商物流效率提升研究
1.1问题的提出及研究意义
1.1.1问题的提出
乡村振兴是我国的一项重大战略，实施乡村振兴战略是新时代“三农”工作的总抓手[1]。我国是农业大国，农村经济发展是国家及其重视的方面。随着人们生活水平和生活质量的不断提高，对生鲜农产品种类需求多样化，对品质和新鲜度的要求也不断提高，随着电子商务的快速发展，生鲜农产品也突破地域限制，有了新的销售模式。农村虽然有众多品类的生鲜农产品，但因为农村电商物流发展的不成熟，导致农产品尤其是生鲜农产品出现滞销的现象，因此，提高农村生鲜农产品电商物流的高效发展成为助力乡村振兴的重要措施。
生鲜农产品电商物流是指蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水产品等自产出后，到消费前的存储、加工、运输、配送、销售等环节，要极大程度地保证产品品质和质量安全、减少损害的系统工程。和常温物流相比，生鲜农产品物流具有如下特点：一是冷链系统技术复杂，其建设、维护难度较大，对管理和操作人员的素质能力要求较高。二是生鲜农产品的保鲜期短，由于品质受包装、存贮方式和运输过程中的温度、时间等影响较大，所以生鲜农产品物流运行应该遵守温度（Temperature）、时间（Time）、耐藏（Tolerance）的3T原则，且各个环节要紧密配合与衔接，以确保农产品保鲜所需的环境和实效。三是生鲜农产品物流所需的保鲜包装，冷库，冷藏运输车，监控、追溯、跟踪设备、电子信息平台建设、维护等成本及能源消耗都高于普通物流[2]。因此，通过研究生鲜农产品电商物流，逐步提高农村生鲜农产品电商物流效率，将有效地解决生鲜农产品流通中的地区封锁与滞销问题，提高我国农村生鲜农产品的流通速度与效益，从而大大提高我国农产品的国际竞争力，为从根本上解决“三农”问题，打下坚实基础。
现代化的物流配送体系建设不足、物流人才短缺等问题难以满足新时代农业农村发展和乡村振兴战略的新要求。所以，如何发展生鲜农产品电子商务，完善生鲜农产品电商物流服务体系，提高生鲜农产品电商物流效率，从而更好地服务乡村振兴成为亟须研究和思考的问题。
1.1.2研究的意义
生鲜农产品作为冷链物流的主要品类，由于冷链物流的不完善导致腐损率相对较高，仅果蔬一类每年的损失额就可以达到1000亿元以上[3]。随着经济社会不断发展，人民群众生活水平不断提高，对生鲜农产品的要求也越来越高，因此需要提高电商物流效率来解决生鲜农产品易腐败、易损耗、保鲜期短的缺点。党的十九大提出实施乡村振兴战略，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务，是新时代做好“三农”工作的总抓手。农村产业兴旺是实现乡村生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕总要求的基础和推动力，只有农村产业兴旺，乡村建设才有依托。其中，发展生鲜农产品电子商务，提高生鲜农产品物流配送效率是农村产业兴旺的一个重要手段。
目前，我国农村生鲜农产品电商物流效率低下，发展缓慢，急需优化与提高。因此，如何发展生鲜农产品电子商务，提高生鲜农产品电商物流效率对我国农村农产品发展是非常重要的，这主要体现在以下几点：
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