文献综述
前言:
随着共享经济时代序幕的拉开和旅游住宿行业的革新发展,传统酒店行业已经不能完全满足游客的差异化体验需求,民宿这一新兴的住宿模式恰逢其时来到了神州大地。时至今日,民宿行业已经发展日趋成熟,形成了体量级的经济规模。南京,作为一座历史古朴美与现代潮流美融合发展良好的旅游城市,民宿行业也结合着南京城市的特色,如火如荼的发展着。本文将搜集国内外相关研究文献,从技术工具和研究结论两方面进行综述,通过分析以学习它们的研究成果、技术优势,进一步明确笔者研究课题的创新方向。
1城市民宿的相关综述
1.1民宿的概念
民宿的概念于19世纪五十年代末期诞生,最早出现在如英国、法国这样的西欧国家,随后也在日本、台湾流行开来。唐凌在《我国民宿发展与管理界定研究》介绍到[19],早期民宿多为借助农家体验旅游形式的住宿模式,由农业从业者将自家多余的空房短租、长租的形式出租给游客。民宿的具体样式并无统一形式,多与本国人文文化特色相结合。如法国民宿早期多为乡下农庄、私人城堡;英国民宿较为常见的类型有野外露营地、为度假购置的闲置房产;日本民宿起源于1959至1960年间, 流行于上世纪70年代,最先是洋式民宿 (Pension) , 即民间具有一技之长的白领阶级转业投资, 并采取全年性专业经营, 其后部分农场也以副业方式经营。
我国国家旅游局在《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T 065-2017)中,从法律法规的层面上规定民宿的概念为:利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
1.2城市民宿的研究
1.2.1国外研究综述
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