青年学生群体对民宿产品的需求分析及相关发展策略研究
——以上海市大学生为例
摘要：民宿产品是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验，给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。国内对于“民宿产品”的研究逐渐成熟。文章就上海青年大学生对民宿产品的需求分析，来帮助民宿做好民宿的发展策略。通过对上海青年大学生的访谈，了解到上海青年大学生对民宿产品的需求，以此得出民宿产品的发展策略，让民宿产品得到更好地发展。
关键词：民宿产品；需求；发展策略；青年学生
- 文献综述
- 引言
民宿行业界定:民宿是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它通过优质的全方位服务对住客持续产生正向刺激， 最终使住客形成对旅游民宿短租的接受、认同和强烈偏好。
它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业中，创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象，改写了旅游的型态。民宿短租成为继在线出行后发展最快的共享经济模式，成功激发了旅行者的消费需求，挖掘了民宿行业的发展潜力。多元优化旅游民宿供给，精准提升民宿服务质量，挖掘民宿短租市场潜能是促进全国民宿行业长效发展的重中之重。
- 顾客对民宿产品需求
2.1国外学者对顾客对民宿产品需求的研究
一些国外学者的研究发现，选择民宿的游客其主要特征表现为收入和受教育水平相对较高，对“家”的氛围敏感。如琼斯等(2011)调查了香港游客对中国大陆民宿的偏好，发现年轻、接受中高等教育、中等收入水平的女性是大陆民宿的主要目标群体”。陈等人(2013)对台湾游客的调查发现，选择民宿的游客呈现出核心家庭、获得良好教育及中低阶层的特征。古斯卡兰与阿南德库马尔(2012)在对印度朋迪榭里地区旅游者的研究中发现，“家一样的氛围”“物有所值”“本土性”“主客关系”是影响旅游者选择民宿的主要因素田。需求研究中对民宿游客的动机、意愿和满意度研究也占有较大部分。陈等人(2013)以金门岛为例研究了民宿市场中服务质量、顾客满意度、顾客忠诚度三者的相互关系。
2.2国内学者对顾客对民宿产品需求的研究
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