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毕业论文课题相关文献综述
一、论文研究背景及意义
1．研究背景
交通部、农业部等七部委在《全国高效率鲜活农产品流通绿色通道建设实施方案》中，将生鲜农产品界定为新鲜水果、新鲜蔬菜、鲜活水产品、活的畜禽和新的肉蛋奶等5类农产品。
生鲜农产品电子商务是在网络环境下进行生鲜农业商务活动的一种经济运行方式，通过将生鲜农业贸易活动网络化来减少传统市场流通方式中大量的中间环节，从而最大限度地降低经济活动中的交易成本，提高经济运转的效率和效益。有市场，就有竞争。生鲜电商作为中国电商行业剩下的唯一的一片蓝海，过去两年各大电商平台企业纷纷布局，力求在生鲜农产品电商领域里占有一席之地。数据显示，截至2014年10月,全国涉农电子商务平台超过3万家，其中农产品电子商务平台达3000家。所以，国内外对于电子商务生鲜农产品及销售的课题研究开始受到学术界的关注。现代生鲜农产品电子商务最明显的优点是可以跨越国界、大范围且迅速及时地进行各种农业商务联系，使农产品推向市场的速度更快、交易实时性更强、货运延时更少。另一方面，生鲜农产品电子商务的兴起,从很大程度上方便了最终消费者。
但是与其他产业相比，生鲜产业与农业都具有碎片化和非标准化等特点。特别是与欧美国家规模化生鲜农业生产相比，我国生鲜农业从生产到销售，产业链上更易形成很多信任断点，导致消费者与生产者之间有明显互不信任状态。涂药黄瓜、有毒豇豆、问题猪肉、甲醛白菜等安全事故层出不穷更是消耗了消费者对生鲜农产品信任。怎么能够在即将到来的生鲜农产品电子商务完全爆发之前抓住消费者，除了在进一步加强生鲜农产品质量安全监管,保证产品质量之外，电子商务生鲜农产品的促销就是下一个值得研究的重要课题。
2.研究意义
首先，从现实角度出发，运用生鲜农产品物流管理的理论与方法，对现有的生鲜农产品物流问题成因分析并找到解决对策。其次，通过对消费者生鲜农产品购买行为研究以及论农产品市场需求与供给的关系的研究，推动农业现代化，并为农户种植提供了科学的方向，对农村经济的发展也有深远的影响。第三，通过对线下生鲜农产品策略的研究，结合电子商务常见的促销手段，研究电子商务环境下生鲜农产品的促销策略。生鲜农产品电子商务促销不仅有利于生鲜农产品电子商务企业吸引消费者，增加销售额，树立企业品牌，而且可以让消费者进一步享受到电子商务带来的便利，并促进生鲜农产品信息化的发展。
二、文献综述
1.电子商务环境下的促销
电子商务环境下的促销手段就是指在互联网之间传递有关商品的信息，以刺激消费者的购买欲望，并且通过一些特殊的手段来吸引消费者，从而达到盈利的目的的一种及时有效的手段和方式。随着电子商务的发展，市场的竞争也越来越激烈，企业为了提高网络知名度，获得更大的经济效益和社会效益，收获更多的人气，纷纷在电子商务销售模式中展开了网络促销。已下收集的文献主要集中于促销策略的研究。
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