毕业论文课题相关文献综述
一、课题研究的背景和研究意义酒文化是我国非物质文化遗产中不可缺少的重要一环，从古代发展至今已有了一定的规模性。
随着我国经济产业的飞速进步和人民生活水平的不断提升，原本只有在大型宴会上才会用到的葡萄酒逐渐成为了人们日常生活中的常见饮品。
近几年来，大批的葡萄酒品牌涌入国内，这不仅为我国的葡萄酒生产工艺带来了质的提升，更在各个方面推动了我国酿酒行业的发展。
据资料显示，中国现总计有500余家葡萄酒生产企业，每年的生产量超过百万吨。
至此，我国已经是国际上葡萄酒生产的第一大国。
查阅资料后我们可以得知，每一吨葡萄的酿造就会生成大约4吨的废水。
在这些肺水肿有着大量的污染物，如果未经处理直接排放，很容易造成水资源污染。
除此之外，这些随意排放的废水可能会将一些病原体传播开来，给人类带来疾病的威胁。
同时，长时间的水体污染所带来的臭味，也会给周边居民生活带来不便与危害。
所以，国家要求葡萄酒行业产生的生活废水必须达到国家相应标准要求。
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