味精废水处理文献综述
摘要：味精废水中的有机物含量高，色度大且不易沉淀，废水中的NH3-N和SO42-的含量高，难以处理，这种污水虽然营养含量高，但是直接生化处理也难以达到良好的处理效果从多年的生产、试验和研究结果看来，单独采用某一种方法治理难以达到满意的效果。在味精废水的治理中，必须根据生产的工艺、废水的水质水量当地的环境以及回收利用的情况，联合采用物理的化学的以及生物的方法，并进行优化组合，方可实现味精废水的综合治理。
关键词：味精废水；BOD、COD；物化处理；生物处理
一、文献综述
前言
味精行业是中国发酵工艺的主要行业之一，也是中国发酵工业的最大污染源，味精生产过程中的废水量很大，处理比较困难，每生产1t味精，大约要排放出10~15t提取谷氨酸后的母液，全国每年要排放1000多万吨这种高浓度有机废水。不仅严重污染了自然环境，而且制约了味精行业的发展。
味精生产过程排放的废水主要包括离交废水，设备洗涤液废水及各种冷却用水，废水水质特点为COD、BOD浓度高，发酵菌体含量多，NH3-N含量高，SO42-含量高、pH低，可生化性好。味精废水作为一种难处理的高浓度有机废水，直接排放严重污染环境，如何对其经济有效的处理，是众多生产厂家所面临的重要问题。味精废水中的有机物含量高，色度大且不易沉淀，废水中的NH3-N和SO42-的含量高，难以处理，这种污水虽然营养含量高，但是直接生化处理也难以达到良好的处理效果从多年的生产、试验和研究结果看来，单独采用某一种方法治理难以达到满意的效果。在味精废水的治理中，必须根据生产的工艺、废水的水质水量当地的环境以及回收利用的情况，联合采用物理的化学的以及生物的方法，并进行优化组合，方可实现味精废水的综合治理。
国内外目前处理方法：
1.物化处理方法
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