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1.设计背景近几年来,我国的饮料行业的发展突飞猛进,据资料显示,该行业在食品行业中发展得最好最快 [1]。
在饮料销售市场中,果蔬汁类饮品的销售份额仅次于饮用水,伴随着果蔬饮料行业的蓬勃发展,针对果蔬饮料的生产废水的处理工艺的研究也逐渐增多。
其生产工业排放的废水中往往含有大量的溶解性糖类,果酸等,这种废水属于高浓度的有机废水一类。
若未经处理,而将其直接排放流入自然环境中,必然会带来不可估量的损害。
果蔬汁加工行业算是食品加工行业中的新兴产业,因其原材料为可食用的水果蔬菜等,果蔬汁加工废水的处理工艺研究起步较晚,但果蔬汁加工废水的直接排放如今已严重威胁到了生态环境,其处理工艺发展的重视也得到了提升[2]。
果蔬汁生产加工的废水含有大量易被微生物降解的有机物,故生物处理工艺被广泛应用于高浓度有机物废水,尤其是食品饮料加工行业的废水处理工艺中。
2.高浓度有机废水的生物处理工艺2.1间歇式活性污泥法 该工艺的出现最早可追溯到19世纪10年代,在英国,Alden等人于将活性污泥法按批次并间隔一定时间运用于污水处理工艺当中,即是间歇式活性污泥法的原型 [3]。
该工艺不需要前置构筑物或回流设备,简单省地,易实现自动化管理;间歇式活性污泥法工艺对水质变化的适应力和耐冲击负荷能力较强;此外,该工艺的N,P的去处能力强;其缺点是:连续进水以及作为初步处理步骤时,所需调节池容积更大[3,4]。
在该工艺的基础上,衍生发展出了新的工艺:(1)间歇式循环延时曝气活性污泥法间歇式循环延时曝气活性污泥法在原本的基础上,不仅继承了简单,省地,易自动化管理的特点,同时,间歇式循环延时曝气活性污泥法工艺运行方式更加地灵活,且将各步骤集合在了一个反应池中进行。
以瓦房店龙山污水处理厂为例,间歇式循环延时曝气活性污泥法对COD、BOD、SS的去除比较稳定,能分别达到86.2%,96.5%和91.6%[5]。
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