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角鲨烯技术背景
角鲨烯
角鲨烯是一种碳氢化合物(C30H50)因在疫苗中用作佐剂而闻名。由五个碳-异戊二烯单元组合而成的碳氢化合物被分类为类异戊二烯，如角鲨烯。因此，角鲨烯作为一种三萜，是一种直链类异戊二烯。
它是一种天然存在于人类(和动物)肝脏中的脂质，由日本化学家辻本光丸于1916年发现，其中浓度最高的是鲨鱼鱼肝油。由于近期对气候变化和环境影响的关注，鲨鱼角鲨烯在欧洲和北美国家的使用稳步减少，开发和设计一种合成生产角鲨烯的制造方法的需要不断增长。佐剂是添加到疫苗中的化学物质，它比不添加时能激发更强的免疫系统反应。人体内的角鲨烯水平随着时间的推移而降低，因此在疫苗中使用角鲨烯可显著提高其有效性，特别是在老年人群中。它已经在FLUAD流感疫苗中使用了20多年，使用剂量超过2000万剂——没有任何证据表明对健康有不良影响。
角鲨烷
角鲨烷是角鲨烯的衍生物。角鲨烯通过氢化反应，通过双碳键加成形成角鲨烷。
氢化是一种包含氢分子(H2)与双键反应。通过使用催化剂，这种形式的反应是可行的，双键是饱和的。在工业上，烯烃经常被氢化以产生烷烃，而烷烃是一种更稳定的化合物。
至于角鲨烯，其碳-碳双键的不饱和性质会导致化合物在空气中氧化，这意味着它在化妆品中如此受欢迎的成分将不再起作用。通过先将其氢化(产生角鲨烷)，它的氧化能力被消除，但好处仍然存在。更稳定的角鲨烷在商业行业(如美容行业)更受欢迎，因为它的保质期更长。欧洲的植物角鲨烷市场正蓬勃发展，因为该地区有大量的奢侈美容品牌，无残忍行为的产品已成为常态。
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