开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
一、文献综述
近年来，以蛋白质为模板合成构建纳米材料引起了人们浓厚的研究兴趣。此策略构建的材料既具有纳米材料的特性，又具有蛋白质的生物相容性，在抗肿瘤药物的可控输送等方面均展现出其优势[1-3] 。
- 铁蛋白与去铁蛋白
1.1 结构特征
铁蛋白是一种结构独特的天然蛋白，它广泛存在于生物体内，负责铁的贮存及保持细胞内铁代谢的平衡[4]。天然合成的铁蛋白主要由一个矿物质内核和一个蛋白外壳组成。蛋白外壳由24个铁蛋白亚基自组装而成，其中每3个亚基组成一个三聚体亚单位，8个三聚体再组装成一个外径为12 nm，内径为8 nm的球形空心纳米笼状结构[5]（如图1）。通常把没有矿物质内核的铁蛋白称为去铁蛋白[6]。去铁蛋白可以通过重组合成或将铁蛋白的矿物质内核溶解后分离获得[7]。
图1 人铁蛋白结构图
哺乳动物铁蛋白外壳通常由H和L两种亚基共同组成。通常把分子量较大的由心脏分离得到的铁蛋白称为H铁蛋白，而分子量较小的从肝脏分离获得的铁蛋白称为L铁蛋白[8,9]。H亚基和L亚基的区别在于H亚基含有亚铁氧化酶活性中心，从而在铁蛋白矿质内核形成过程中把二价铁离子氧化为三价铁离子[10,11]，而L亚基只起到辅助协同作用[12]。
1.2 研究进展
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