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文献综述
前言
超分子化学的研究受到化学工作者的广泛关注。超分子化学的迅猛发展使环糊精的研究上升到一个新的水平。众所周知，环糊精是由D-型吡喃葡萄糖α(1→4)苷键首尾相连的环状分子，具有疏水的空腔和亲水的表面，可以作为主体(受体)与无机、有机和生物等客体分子(底物)结合形成主一客体或超分子配合物，它的结构特性使其作为分子受体、人工酶模型、药物载体和分子识别等在科学和技术众多领域有着广泛的应用。[1]
由于天然环糊精在物理化学性质方面的局限性，修饰基团的存在在不同程度上扩展了天然环糊精的分子键合与识别能力，因此化学修饰环糊精成为该类超分子体系的一个重要研究内容。
1超分子化学
1.1超分子化学简介
超分子化学，即超越分子概念的化学，是研究两种或两种以上具有组装能力的化学物种通过分子间较弱的相互作用形成复杂、有序且有特定功能体系的化学。
超分子是由其基本结构单元有规则、有秩序、有层次地组装产生的具有一定功能的超分子体系。具有特定功能和组装能力的单元构成超分子基本结构单元，冠醚及其衍生物、环糊精及其衍生物、杯芳烃及其衍生物是主客体化学中3种常用的重要主体。[2]
1.2超分子体系的功能
超分子体系具有三大主要功能：分子识别和自组装功能、反应性和催化功能以及信息传输功能。[3]
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