流苏叶中水溶性成分的提取及抗氧化活性研究文献综述

 2022-04-24 23:16:40

摘要：我国栽培流苏的历史比较悠久，在观赏、药用、食用方面，流苏都有不可小觑的作用。近年来，流苏的种植区域越来越小，种质也收到严重破坏，前景堪忧。流苏生长缓慢，耐盐碱，病虫害少，发芽率低。目前繁育技术取得不少突破，组培效率获得提高。不同温度、浓度和处理时间下，流苏树叶的成分不同，抗氧化性也有区别，通过数据对比，推论出最适宜处理流苏树叶的条件。

关键词：流苏；抗氧化性；预处理；总酚；总黄酮；超氧阴离子；DPPH

前言

[3]国内外对流苏树属的划分有2种观点，一种观点认为,流苏树属主要分布在热带和亚热带地区，少数几个向北延伸到温带；而另一种观点认为,流苏树属仅存在于温带。流苏树是国家二级保护植物，观赏与实用兼备，具有一定抗寒性，是一种珍贵树种。花、嫩叶晒干可代茶，味香；果可榨芳香油；木材可制器具。嫩叶可代茶叶作饮料。果实含油丰富，可榨油，供工业用。木材坚重细致，可制作器具。本文通过研究不同处理条件下流苏树树叶的组分变化,初步得出最适合提取物质的温度、时间和浓度。

2.国内外研究概况

2.1预处理

预处理过程是测量流苏树叶组分的关键步骤，对之后测量总黄酮等过程有很大的影响，如预处理效果好，则数据误差小，结果更精确。一般预处理方法应满足以下要求：1）有利于提高测量数据的准确性；2）避免有用组分的降解或损失；3）避免生成对后续测量有害的副产物；4）经济环保可行。

将流苏树叶按照固液比1：10，1：20，1：30，1：40，1：50；温度60℃，70℃，80℃，90℃，100℃；时间1h，2h，3h，4h，5h的组合处理，分别得到新叶和老叶总黄酮和总酚的最佳处理条件。

测量黄酮使用硝酸铝显色法。分别取芦丁对照品溶液和样品溶液各5ml，加5%亚硝酸钠溶液（1.25g亚硝酸溶于无水乙醇中定容到25ml容量瓶中) 1ml, 摇匀放置6min，加10%硝酸铝溶液(4.4014g硝酸铝·九水溶于无水乙醇中定容到25ml容量瓶中) 1ml， 摇匀放置6min，加4%氢氧化钠试液(2g氢氧化钠溶于无水乙醇中定容到50ml容量瓶中）10ml, 再加无水乙醇定容至25ml，摇匀，放置15min，空白对照。

测量总酚：取2 ml待测液于10ml离心管中，再加入2 ml福林酚试剂，摇匀，3min后加入10%碳酸钠2 ml振荡。静置1 h后700 nm处比色测定，以2ml蒸馏水代替待测液作为空白。

2.2 测量DPPH

DPPH又称1,1-二苯基-3-硝基苯肼，是一种很稳定的氮中心自由基。取DPPH溶液2ensp;mL加入到小试管（或玻璃瓶）中，加95乙醇（或无水乙醇）1mL，充分混合，在波长519nm下测A值。

2.3 测量超氧阴离子
2.3 测量羟自由基

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