蓝光调控酿酒酵母介导钙调磷酸酶信号通路生物膜形成机制的研究文献综述-文献综述网

文献综述

1.研究背景乙醇是具有燃烧完全，效率高，用途广等特点的可再生能源，具有巨大的发展潜力2.研究现状2.1 乙醇的性质、用途及生产方式2.1.1 乙醇的性质是一种无色透明，易挥发，易燃烧，不导电的液体。

有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

分子式C2H5OH，比重0.7893.凝固点-117.3℃，沸点78.2℃。

能与水，甲醇，乙醚和氯仿等以任何比例混溶[1]。

2.1.2乙醇的作用乙醇在医药中的应用：近几年的研究发现，乙醇作为消毒剂[2]的广泛应用对环境有一定的影响。

对医院使用的75%乙醇污染状况进行了调查分析，按照标准进行细菌总数检测，用VITEK-2型全自动细菌鉴定仪鉴定细菌。

结果发现，75%乙醇消毒剂细菌超标率为81%，经鉴定为解淀粉芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，蜡样芽胞杆菌，嗜热芽孢杆菌。

75%乙醇易受到革兰式阳性芽胞杆菌[3]的污染，医护人员应树立严格的消毒灭菌观念，在使用中容器应加盖，小瓶盛装并及时更滑，配制时应对环境空气和容器进行严格消毒灭菌，同时应建立健全医院消毒管理，监督制度乙醇在食物中的应用：是酒主要成分。

另一个作用就是防腐[4]。

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