bZIP转录因子在大豆耐盐响应中的功能
摘要：大豆是我国重要的粮食作物，为了不与粮食争地，我国大豆常被栽培于滩涂、沙壤等盐含量较高的土地里，大豆虽然是中度耐盐作物，但在盐渍化土地上生长仍会减产50%以上，甚至绝产，致使大豆产量的不足。由此可见，提升大豆的耐盐性可以充分利用盐碱地来提高大豆的产量。为梳理当前相关研究状况，本文对我国大豆供需现状及大豆耐盐性及耐盐机理进行说明，并针对植物耐盐转录因子、植物耐盐响应机制以及 bZIP转录因子的结构特点和它在大豆耐盐响应中的功能等方面的研究进行综述。
关键词：大豆；bZIP转录因子；盐胁迫
- 文献综述
1 我国大豆供需现状
我国为农业大国，大豆属于我国重要粮食作物。我国大豆对进口依赖性强，供需严重不平衡，严重影响我国的粮食安全。土壤盐碱化是农业生产的主要制约因素之一，盐碱土的改良利用是世界性的难题，碱胁迫对植物体造成的伤害高于盐胁迫。大豆作为重要的经济和油料作物，碱胁迫会对大豆整个生育期造成负面影响，限制大豆植株的生长和结荚，并最终影响大豆的产量[1]。我们主要从提升大豆的胁迫能力入手，利用盐碱地来提升大豆的产量[2-3]。
2 大豆耐盐性
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择而来[4]。栽培大豆(Glycine max)是中等耐盐作物，其土壤的盐度阈值为5.0 ds/m。野生大豆(Glycine soja)则属于强耐盐植物，可以生长在海边，盐碱土地等高渗透压的环境中。栽培大豆品种间的耐盐性也存在显著性差异。大豆是世界上重要的油料作物,具有很高的营养价值和经济价值。大豆属于中度耐盐生物,深入探讨其耐盐机理、挖掘盐胁迫响应蛋白，并应用于大豆分子育种、培育耐盐大豆品种具有重要的意义[5]。
3 大豆耐盐机理
大豆是重要油料作物和经济作物，研究大豆耐盐机理对培育耐盐大豆品种具有重要意义。高盐胁迫下大豆主要因为离子毒性，渗透胁迫和营养失衡，活性氧大量产生导致膜脂质和脂蛋白的破坏，破坏了膜的结构和功能。所以大豆耐盐性的强弱也因这几个方面不同而千差万别。有些耐盐大豆品种能排出过多的Na 和Cl-减少高浓度胁迫带来的伤害，有些栽培大豆品种的耐盐性还与大豆根部排除Na 的能力和限制Na 向叶片运输的能力有关。盐胁迫下，Na 从根部向上进入到木质部，在向叶片转运的过程中，通过质膜上的Na /H 逆向运输被木质部的薄壁细胞重新吸收，经过韧皮部再运送至根系，因此茎基部中的Na 含量比叶片要高。有些耐盐大豆品种通过渗透调节抵御盐胁迫，这也是其他高等植物抵御盐胁迫的重要生理机制。像大多数高等植物一样，大豆耐盐品种也具有膜系统，主要由膜脂和膜蛋白构成，不同品种的耐盐性与膜透性呈正相关。盐胁迫下，盐敏感品种的细胞膜受到较严重的破坏，其透性发生显著改变，耐盐品种通过改变膜上脂类的组成，维持膜系统的结构和功能的完整性，从而保证膜透性的稳定。在高渗锻炼下，大豆幼苗中脱氢抗坏血酸还原酶活性、抗坏血酸过氧化物酶活性和谷胱甘肽还原酶活性较高，这些酶通过降低膜脂的过氧化程度提高植株耐盐性[6]。
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