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毕业论文课题相关文献综述
文 献 综 述L-核糖是一种重要的医药中间体，具有重要的医学价值，由L-核糖合成的各种L-核糖衍生物，广泛应用于抗肿瘤和抗病毒领域。
L-核糖在自然界中不存在，属于极其稀有的单糖，需由其他物质合成或转化得到。
其制备方法从早期的化学合成法逐渐过渡到近几年新兴的生物转化法，国外目前在L-核糖制备方面的研究趋势是通过不同菌种来源寻找活性更高的异构酶。
而国内在稀有糖这方面的研究很少，但是对L-核糖的需求量却较大，因此加强对L-核糖制备方面的基础探索是目前稀有糖制备领域研究的重点之一。
1.1 L-阿拉伯糖简介L-阿拉伯糖(英文名称：L-arabinose)在自然界中来源较多，例如阿拉伯胶、梨树等树胶，甜菜浆，玉米穗茎干等，主要是经过水解或酸解而制备得到的五碳醛糖白色无味结晶状粉末。
一般情况下，水解或者酸解含有L-阿拉伯糖的聚糖类物质得到的都是单糖类混合液，需要将L-阿拉伯糖提取出来。
例如阿拉伯胶水解后得到的混合液中含有L-阿拉伯糖、D-半乳糖、L-鼠李糖和D-葡萄糖醛酸[1]，分离L-阿拉伯糖的方法包括利用离子交换树脂进行提取，或者色谱柱分离，也可用多空隙的微粒状碳水化合物进行分离等[2]。
L-阿拉伯糖也是一种稀有单糖，但由于其在自然界获取的方式较多，因此相对于其他稀有单糖来说制备较容易。
临床医学研究表明L-阿拉伯糖能作为良好的医药合成中间体的起始物，医药中间体L-核糖即可由L-阿拉伯糖异构转化生成[3]。
此外，L-阿拉伯糖本身也具有调节血糖的生理功能，能用于防止肥胖和高血压高血脂等疾病[4]。
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