开题报告内容：
一、课题背景
1、樟芝概况
樟芝(Antrodia camphorata)又称为牛樟芝、牛樟菇、樟内菇、红樟菇等，为担子菌纲(Homobasidiomycetes)，多孔菌目(Aphyllophorales)，多孔菌科(Polyporaceae)，薄孔菌属(Antrodia)的药用真菌[1]，其生长在我国台湾山区海拔公450-2000米山区，腐生在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面，因其生产环境要求高你、产量低、采集困难、价格昂贵、要用价值高等特点，其被被列为台湾国宝级生物之一，有“森林红宝石”的美誉[2]。
樟芝气味芳香，味辛苦、平。中医认为，其有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛之效[3]；现代研究表明，樟芝具有广泛的药理作用，抗氧化[4]、抗菌[5]、抗病毒[6]、抗肿瘤[7]、提高机体免疫力[8]等，对于肝脏的保护有着独特的优势，对于酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌的预防和治疗等更是有独特。
牛樟芝是有许多的活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等[9]，目前关于樟芝的研究主要集中在有效成分的提取工艺，关于樟芝药理活性及其作用机制的研究鲜有报道。
研究表明，多糖是樟芝主要活性成分之一，具有毒副作用低、临床副作用少等优势，樟芝在子实体多糖体含量约2%，与一般食药用性草菇类中含有的多糖体相同主要含beta;-D-glucan（beta;-D-葡聚糖)[10.11]，樟芝多糖的抗氧化、保肝活性[12]已经有了初步的报道和验证，但作用机制尚未清楚。
- 要解决的问题
1.验证ACP2体外抗氧化能力；
2.研究ACP2的抗氧化作用机制。
- 可行性分析
- 指导老师
尹鸿萍 教授、王莹 副教授、乐龙 讲师
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