文献综述：
摘要：白首乌类植物含有C21甾体酯甙类、磷脂类、苯乙酮甙类等化学成分,具有抗氧化、调节免疫功能、抗肿瘤、抗缺氧、降血脂等多种药理活性。本文主要讲述白首乌C-21甾体总苷体外抗肝癌作用的研究。
关键词：白首乌；C-21甾体总苷；抗肿瘤；抗肝癌；作用机制
前言：江苏地产白首乌是一传统中药,为萝摩科植物耳叶牛皮消Cynanchum auriculatum Royle ex Wight的块根,味甘、苦,性微温,具有补肝肾、益精血等多种药理功效,现代研究表明白首乌有防瘤抗瘤、清除自由基、增强免疫等功能。
1.经查阅文献发现，白首乌有许多药理研究成果，具有增强免疫，抗自由基损伤及抗衰老作用。其主要活性成多羟基孕甾烷酯苷，并含有粗蛋白、粗脂肪及多种维生素、氨基酸和锌、镁、钙、铁等多种人体必需的元素。其所含维生素中以B族维生素含量较高；氨基酸总量与西洋参相近，其中以谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸为多，最高的精氨酸含量在生品最高可达2.23%
三种白首乌均富含磷脂类成分，主要有卵磷脂、肌醇磷脂、乙醇胺磷脂及磷脂酸等成分，其中以不饱和亚油酸含量最高。有实验表明磷脂在抗肿瘤药物作用于体内时能起到靶向载体的作用，为其抗肿瘤的功效奠定了物质基础。
2.化学成分
2.1.C21甾体苷类化合物 白首乌中的C21甾体类骨架为典型的孕甾烯衍生物,未发现变型孕甾烷骨架。C12、C20位beta;- OH常常和有机酸成酯,C3位beta;-OH易与糖成甙,糖大多为2,6-去糖,如洋地黄毒糖(digitoxose, digitox)、2-去氧洋地黄糖(diginose迪吉糖,digin)、夹竹桃糖(oleandrose,ole)、磁麻糖(cymarose加拿大麻糖,cym)和葡萄糖(glucose,glc)。糖之间均以1※4相连。C21甾体苷是白首乌中发现数量最多的也是最主要的活性成分,研究表明白首乌甾体苷在体外对多种癌细胞有杀伤作用,在体内对艾氏腹水癌(EAC)、人肺癌细胞(Lewis)及肉瘤S180等都有明显的抑制作用。
2.2 糖类 隔山消中发现双糖Wilforibiose、Methyl-gaucobioside。耳叶牛皮消中含3种杂多糖AC- A,AC- B,AC- C,均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖六种单糖组成。
2.3 苯酮类 耳叶牛皮消中发现自首乌二苯酮(baishouwubenzophenone),戟叶牛皮消中发现Bungei-sideA、B、C、D,4羟基苯乙酮、2,4二羟基苯乙酮,隔山消中发现白首乌二苯酮、Cynandione A、
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