摘 要：设计测定宁夏枸杞、青海枸杞和青海黑枸杞中总酚酸的含量的实验，以绿原酸为对照品，采用紫外分光光度法，测定含量，对数据进行分析研究。
关键词：枸杞；总酚酸；含量测定；（一）近况介绍枸杞为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。
夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱后，晒干，除去果梗[1]。
枸杞营养丰富，不仅是药食同源的佳品，而且枸杞植株抗逆性强、喜光、耐贫瘠，是干旱、盐碱地区保护土壤的优良树种。
不仅为当地人民带来经济效益，还能美化环境。
枸杞不但果实可以吃，枸杞的嫩茎叶还具有丰富的营养，其营养价值与果实基本一致，某些含量如氨基酸总量甚至更高。
现在研发出来枸杞果汁、枸杞酒、叶茶等等。
枸杞子历史文化源远流长，性平味甘，归肝、肾经。
其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的功效。
可治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，等病证。
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