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文献综述
文 献 综 述一、前言天然酶以其高底物特异性和高效率在医药、化学工业、食品加工和农业中具有重要的实际应用。
然而,它们具有一些固有的缺点,例如由于变性引起的低稳定性,催化活性对环境条件的敏感性以及制备困难。
因此,天然酶的应用受到一定的限制。
人工酶,又叫酶模拟物,是生物及化学领域中一个非常重要而又发展迅猛的分支。
它受自然酶的启发,目的是模仿天然酶在酶促反应中的基本条件和相比较于天然酶所存在的优势。
在过去的数十年中,研究人员已经在广泛的应用中建立了高稳定性和低成本的模拟天然酶特性的人工酶,并通过各种途径对人工酶的结构和功能进行了广泛的探索。
到目前为止,人工酶领域已经取得了长足有效的进展。
近年来,基于纳米酶的传感平台以其简单和廉价的优点而逐渐成为生物分析和诊断中的重要研究工具。
二、纳米酶的发展现状 在过去的数十年里,研究人员已经成功合成了高度稳定和低成本的人工酶,作为天然酶的廉价替代品在各领域得到了广泛的应用。
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