开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
选题的意义：
糙米是稻谷剥掉稻壳后得到的，由皮层、胚乳和胚三大部分组成。糙米碾白时去掉外皮和胚，这两部分的混合物是米糠。米糠重量虽然不足糙米的10%，但是糙米大多的营养成分都在米糠之中。米糠不仅来源丰富，而且营养全面，今年来已成为重要的油源之一。对米糠进行深加工，提取米糠油一直是米糠深加工的热点。因为米糠油在米糠中的含量为16%%，而且富含不饱和脂肪酸、生育酚、角鲨烯、谷维素等生物活性成分。米糠油是一种新型营养油，富含多种对人体有益的活性成分，是谷维素的主要来源。研究表明谷维素具有抗炎、抗氧化、抑制肿瘤、辅助治疗糖尿病等多种生理功能，具有广阔的市场前景。
超临界流体技术是利用超临界流体(SupercriticalFluids)的特性而发展起来的一门新兴技术。超临界流体是处于临界温度(Tc)和临界压力(Pc)以上，介于气体和液体之间的流体，兼有气体和液体的双重性质和优点，粘度小，接近于气体，而密度又接近于液体，扩散系数为液体的10到100倍，具有良好的溶解特性和传质特性。SCF种类繁多，以二氧化碳最为常用。因为以二氧化碳为溶剂，无毒、无害，不会造成萃取物污染；工艺简单，只需控制温度、压力、流量等主要参数就能达到提取的目的；设备简单；廉价易得，成本低，可循环使用。所以在中草药有效成分的萃取中应用颇多。具有很大的应用潜力，近年来成为研究的热点。
正交试验设计（Orthogonalexperimentaldesign)是研究多因素多水平的又一种设计方法，它是根据正交性从全面试验中挑选出部分有代表性的点进行试验，这些有代表性的点具备了均匀分散，整齐可比的特点，正交试验设计是分式析因设计的主要方法。是一种高效率、快速、经济的实验设计方法。
本课题拟结合实验设备，以提取率为考察指标，对超临界CO2萃取米糠中的米糠毛油的工艺条件进行研究，用正交试验设计方法得到各因素对出油率影响的主次关系，以获得最佳工艺条件。本研究选取影响超临界CO2萃取试验的三个因素：萃取温度、萃取压力和萃取时间，设计三因素四水平正交试验，以期对米糠毛由的进一步应用具有一定的指导意义。
实验装置，实验方法及研究内容
一实验装置：
超临界萃取装置、高效液相色谱仪
二实验方法及研究内容：
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