文献综述
论文题目 冷链物流配送中存在的问题及对策研究——以顺丰冷运为例
一、国内外研究现状
- 关于冷链配送模式的国内外研究
- 国内研究现状
2008年是我国冷链产业步入快速发展的元年，从这一年起至此后的近十年间，涌现了一大批关于冷链配送的研究。兰洪杰、孙明燕运用模糊综合评判法和层次分析法，对2008年北京奥运会所需要的冷冻冷藏食物进行配送模式的选择，并以猪肉冷却肉为例进行实证分析，得出猪肉冷却肉更适合直接配送模式[[1]]。
徐超静、任青青以我国的农业大省海南省为例，探讨“互联网 ”环境下，我国生鲜农产品冷链配送物流的发展现状及发展策略，该研究为其他省份的冷链配送产业发展提供了有益参考，促进全国冷链物流产业在“互联网 ”环境下迅速成长[[2]]。
胡壮等人基于物联网技术对食品冷链共同配送进行研究，通过收集实时监控数据，信息平台将信息进行重新整合、分类，以便相关管理者和终端顾客查询。同时，实时监控信息平台还可以对冷库和冷藏车发号指令[[3]]。
慕艳平、雷小青分析了生鲜农产品物流配送的五种模式，分别是自营物流配送、第三方物流配送、共同配送、互用物流配送、自营物流＋第三方物流配送。文章指出了各个配送模式存在的优缺点，并给出生鲜电商配送模式中出现的问题以合理的解决对策，这些策略对物流资源的优化配置具有一定的指导意义[[4]]。
王宜宁提出冷链众包平台是解决冷链末端痛点的可行思路，冷链众包平台模式的核心关键词是众包和平台，众包解决的是自建物流高规格投入以及市场难以渗透的难题；平台的价值在于其营运过程中对服务质量的监管和把控[[5]]。
詹长书、李正娇以保证城市对冷冻食品需求为基础，建立冷链物流配送网络的优化模型，并采用基于周期进化的遗传算法得到最优解，能够为城市未来的冷链物流配送的管理模式提供参考[[6]]。
- 国外研究现状
Robert S.Kaplan认为，实施食品冷链协同配送，是解决食品冷链配送系统基础设施薄弱、成本高、效率低等问题的有效途径。根据协同配送合作主体间的社会关系、合作期限、主导企业，可以将冷链协同配送模式归为三大类、六小类，在分类的基础上，分别给出第三方冷链物流企业和托运人企业的协同配送模型，确定原则和决策过程，以帮助企业选择合适的冷链协同配送模型[[7]]。
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