文献综述
论文题目 冷链物流成本分析与控制研究
一、课题背景
由于目前国内冷链物流发展尚处于发展阶段，而成本在冷链物流中占的比重较大，所以解决冷链物流成本对于整个冷链行业和物流的发展都是有重要意义。
冷链物流产业的增长离不开国家的扶持政策。行业政策持续下发，消费需求持续扩大：2011年国务院出台物流第八条、第九条，建立物流企业的营业税差额试点，减少物流企业的重复纳税。2013年国务院出台《关于 2013 年深化经济体制改革重点工作意见》，将冷库用电价格由商业电价调整为工业电价，进一步降低农产品冷链物流成本。2014年6月国务院常务会议通过的《物流业发展中长期规划》提出了到2020年物流发展的目标和任务，在部署的12大工程中，第一大工程就是冷链物流；2014 年底，国家发改委联合商务部、交通运输部等十大部委及中物联冷链委发布《关于进一步促进冷链运输物流企业健康发展的指导意见》。2016年以来中央和地方政府因势利导出台多项冷链产业政策，《财政部、商务部关于中央财政支持冷链物流发展的工作通知》、《福建省冷链物流发展规划》等等，明确提出了“十三五”冷链产业发展方向。
综上，尽管国家相关部委对冷链发展的重视程度不断加强，但由于起步晚，产业意识缺乏、冷链设施不足以及相关法律规范的缺失，使国内冷链物流总体发展不尽人意，尤其是冷链“断链”现象严重，给人们健康安全带来极大隐患。所以，尽管有国家的支持，我国目前冷链的发展由于技术落后、系统不完善等原因所引起的物流成本高居不下的状况仍然亟待解决。
- 国内研究现状
2.1 物流成本的基本概念
物流成本指产品空间位移(包括静止)过程中所耗费的各种资源的货币表现, 是物品在实物运动过程中, 如包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和。
2.2 冷链物流成本分析
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