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文 献 综 述1.背景随着工业化、城镇化进程加快和消费结构持续升级，我国能源消耗不断增长。
当前，我国能源生产主要有原煤、原油、天然气和一次性电力及其他组成。
据统计，我国能源消费逐年增加，能源消费结构显著优化。
下表为2008-2018年中国能源消费结构[1]。
表12008-2018年中国能源消费结构从表中可知，原煤是中国的主要能源，但目前由于技术不先进并不能做好对能源高效率的利用，且处理燃烧产物技术的不成熟对环境造成酸雨，雾霾等严重影响[2]。
天然气所占比例虽然较小，上升趋势明显[3]。
未来，非化石能源和天然气是拉动我国能源消费增长和优化能源结构的主导力量。
城市燃气消耗占天然气消耗比重很大。
目前市场上的燃气灶具可分为民用燃气灶和商用燃气灶，其中商用燃气灶又分为中餐燃气灶和炊用燃气大锅灶。
燃料以液化石油气、人工煤气、天然气为主。
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