文献综述
东京野茉莉(Styrax tonkinensis)又名越南安息香、白花树、泰国安息香等，原产于越南东京湾，天然分布于中国华南、西南并延伸至越南和老挝，为热带、亚热带树种，它隶属于野茉莉科(Styracaceae)野茉莉属落叶乔木，常生于气候温暖，较湿润的山坡、山谷、疏林或林缘中。东京野茉莉树干通直，材质轻软，木纤维较长，是理想的工艺、胶合板和纸浆用材；亦是野生木本食药用油料植物，种子含油量约高达59%，称其为“白花油”；树脂称“安息香”，是贵重药材，具有较高的食用、药用价值，并可生产生物质能源，是运用前景广阔的生物柴油原料；且其花白色成串清香，形似茉莉花，是优良的园林绿化树种，具有广阔的开发利用前景(许晓岗等，2012)。
国内外研究进展
1.1东京野茉莉研究进展
东京野茉莉是一种具有开发潜力的野生木本油料树种。其种子含油率高达50%以上并且脂肪酸组分合理，主要是不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量占种子油总量的80%以上（彭欢，2015），在发展生物柴油方面具有良好前景。东京野茉莉的木材木质细致均匀，是理想的工艺用材和纸浆材（杨桦等，2015）。在越南，东京野茉莉不仅是被广泛应用于商业的纸浆原料，也可以作为制作鞋、铅笔、筷子等的原料。东京野茉莉的花为白色且幽香，在盛开时呈现星形，花期为5月下旬到6月上旬（FAO，2001）；树型挺拔，具有一定的观赏价值。它的树脂中含大量安息香，在食品工业中，安息香作为一种食品调味剂，在巧克力、冰淇淋、糖浆等食用产品中发挥着特殊的作用；在医学领域中，安息香具有提神醒脑、抗炎解热、止痛等功效，可以用于缓解呼吸道疾病、皮肤过敏、头疼等疾病；在香水工业中，安息香也是香水、身体乳、精油等的理想原料。在医药和香水工业中都发挥着重要的作用。另外，由于东京野茉莉是速生造林树种，它能够迅速成林，防止水土流失 (Tropical Plants Database，2019)。总的来说，东京野茉莉是集油用、材用、观赏、食用、药用等于一身的经济树种。近年来，对东京野茉莉的研究集中在优良种质资源的选育和开发、花部结构和花香成分、种子营养成分和种子特性等方面。
1.1.1东京野茉莉种质资源的研究和开发
在优良种质资源的选育和开发方面，马丽珍（2016）采用多性状综合评价方法在6年生东京野茉莉14个家系中筛选出部分优良家系；吴岐奎等（2018）从江西省吉水县的40个东京野茉莉家系中筛选出8个生长性状优良的家系用于发掘和选育优良种质资源。
1.1.2东京野茉莉花部结构和花香成分研究
在花部结构和花香成分方面，2017年，徐丽萍等对东京野茉莉的雌蕊和雄蕊进行了形态学观测，用来探究花粉败育的原因，他们发现可育花粉粒和珠被的细胞质致密并且细胞器多；在东京野茉莉花芽发育期间，徐丽萍等（2018）发现叶片中较高含量的镁以及ABA/GA3比值有利于其花芽分化，然而可溶性糖和有机碳的含量对花芽分化影响不大；2019年，徐丽萍等又对东京野茉莉花发育的四个阶段花瓣中的营养成分、内源激素、色素和生理抗性物质进行检测，通过比较授粉前后花瓣的生理生化变化得到在授粉花瓣细胞中有利于花期延长的一般成分增加了，而在授粉后促进衰老成分的含量有所提高的结论；李莉等（2020）分别利用蒸馏萃取法和气相色谱—质谱联用（GC-MS）从东京野茉莉花中提取芳香油并鉴定出42种化学成分。
1.1.3东京野茉莉种子营养成分和种子特性研究
在种子营养成分和种子特性方面，胡文杰等（2011）通过正交试验探究出以东京野茉莉为原料的生物柴油制备最佳工艺条件，其转化率达97.94%；彭欢等（2015）对江西吉水地区的40个家系东京野茉莉种子养分进行了分析，并测定了其中10个家系种子油的脂肪酸含量，结果表明亚油酸是发现的五种脂肪酸中含量最高的，占47.32% ~ 50.81%，由于亚油酸是人体必需脂肪酸，因此东京野茉莉种子的油用价值有广阔的开发前景；赵婕等（2019）对东京野茉莉的种子休眠特性进行了分析，结果表明其种子的休眠是物理性休眠和生理性休眠共存的综合性休眠，层积后的机械处理以及赤霉素和（或）低温层积处理都可以打破种子休眠。另外，万俊鹏等（2018）探究了不同树龄东京野茉莉不同器官中重要成分的时空分布，研究表明叶片中的总香脂酸和总三萜含量最高；不同树龄东京野茉莉同一器官中的总香脂酸和总三萜差异明显；陈晨等（2018）还研究了生长调节剂（NAA、IBA和ABT）对东京野茉莉生根率和生理生化的影响，结果表明，生长调节剂能提高插穗中营养物质含量和相对抗氧化酶活性，促进生根率和生根量。
2.2茉莉酸甲酯应用研究
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
