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文献综述
[摘要]:当前城市化的飞速发展,现代都市不仅提供了便利的生活,随之而来的社会、环境问题也在不断滋生,对此世界各国都在积极深入研究解决问题的方法。本文概括性阐述国内外都市农业在城市中的发展及应用,分析比较国内外的都市农业设计思路,着重于都市农业的低碳环保、技术应用、创新及可持续发展的特点。通过文献查阅,论文基于现有的理论基础和设计思路,侧重于都市农业空间可提供的交流、体验、服务等功能,结合我国发展现状探讨未来国内都市农业发展的可行性,促进城市内部空间的良好发展。
[关键词]:都市农业、城市空间、农业体验、环保
一、引言
自城市现代化发展以来,传统农业与城市发展的互斥现象成为了发展面对的一大难题。都市农业是城市经济发展到一定阶段的产物,对于解决城市问题具有重要的意义,其研究和发展涉及到了经济、建筑、规划等诸多领域。20世纪五六十年代开始,西方开始关注并尝试在城市内部进行小范围的农业生产,这给新型农业方式提供了新的发展方向,同时也验证了城市内部的农业种植可提供居民日常的食物需求。中国都市农业发展始于二十世纪八九十年代,以追求经济效益的城郊农业为主,表现为休闲观光农业,高科技农园等形式。
二、国外研究现状
20世纪五十年代以来,以欧美和日本为代表的经济、建筑相关专家开始针对都市农业进行理论分析并进行尝试。80年代都市农业进入了高速发展时期,各国基于自身的国情发展了与之相应的都市农业类型,如工厂农园、公园农园、观光农业等。都市农业作为一种形态多样的农业靠近市场紧密联系消费群体并且充满商业机会,也最容易创造附加值。
通过对已掌握的资料查阅分析,国外城市内部农业主要研究方向有以下几个方面:建筑空间整合农业、城市公共空间整合农业、城市闲置空间整合农业、城市街区—城市尺度空间与农业的整合设计方式。
1999 年,美国哥伦比亚大学教授戴斯博米尔(Dickson Despommier)首次提出“垂直农场”,对都市农业结合建筑空间理论进行了探索。
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