一、前言
新中式风格是现如今茶馆等商业空间设计的重要风格之一。由于消费水平、文化内涵、顾客需求等因素地转变,给现代茶馆发展带来了前所未有的机遇和挑战。本文搜集了20篇相关文献并根据各家学者的观点,整理汇总成一篇文献综述。本文先是对新中式风格在茶馆设计的运用做说明,接着对茶馆定义与发展现状做归纳整理,随后着重分析了当下茶馆面临的问题,如缺乏清晰而完善的文化理念等。最后整理了各家学者对多个问题的解决方法,为以后更好地设计新中式风格茶馆提出观点。
二、正文
(一)新中式风格在茶馆室内设计的运用
新中式风格以古代的设计理念为主,从整体室内空间设计入手,不仅因地制宜也要因人制宜,根据客户的需求对室内空间设计进行布局。同时,依据“宜简”原则将室内不合理的多余陈设统统去除。然后,秉持极简主义理念,摒弃奢华的装饰元素选择素雅的装饰品,使室内空间在原始的自然状态中展现出一种无形的“大美”。新中式风格的定义随着时代的发展也有不同的解释,以下有几种不同的说法,具有代表性的概念和界定:
李敏君,张文松(2019)在《新中式风格在室内空间设计》中简述了新中式诞生的背景:新中式风格诞生于中国传统文化的发展与复兴、国家强盛以及人民经济水平不断提高的环境下,在追捧和崇尚西方各种建筑和室内设计风格的热浪逝去后,人们逐渐对自己本土的传统文化产生了认同感,民族意识也开始逐渐复苏。新中式风格植根于中国传统文化,并受到唐宋时期文人情怀以及明清时期的建筑民居、室内陈设和家具式样的影响。[1]
向舒,陈子豪(2019)在《现代室内设计中新中式风格的运用》中指出新中式风格的设计特点:现代室内设计中新中式的运用打破了传统设计模式以及理念的限制,紧跟现代社会发展步伐。但同时,在设计过程中,也要注重风格的应用、色彩的搭配等。新中式风格主要是对传统中式风格的继承与创新,其中中国的传统韵味的体现,是提升现代室内设计质量水平的关键点。在创新方面,主要体现在新中式风格中遵循简约的基本原则。简约的风格不仅可以提升室内的舒适度,还可以满足现代社会人们的审美需求。[2]
鞠民辉,蒋晖(2019)在《新中式风格在餐饮空间中的设计应用研究》中指出新中式风格与传统元素的结合方法:新中式作为当代中式室内设计风格中较新的设计风格,是用一种全新的方式向世人展现我们中华民族,深厚的文化精神和内涵。新中式风格不是单纯的生搬硬套,刻意的将传统文化元素与时尚流行元素进行盲目的叠加,而是详细的解读传统文化,并能够将现代元素和传统元素进行完美的结合,将古代的语言能够用现代的设计手法表现出来,把中国传统的精神韵味注入现代的空间中,使空间散发出端庄,含蓄,悠远的中国传统文化的精神境界,恰当的在室内空间中体现出中国传统文化的魅力。[3]
佘昉(2019)在《江南新中式室内设计风格运用特色研究》中指出:设计江南新中式风格在空间设计上采用简洁的手法,在立面装饰上采用“取”的手段和方法,变化在于顶、地空间上做平缓处理,多采用平顶和根据梁柱、空调的走向和形式做处理,不做过多装饰,地面处理也做适当相同处理。摒弃一切繁琐立面造型,保留江南造园艺术中经典的格栅和院洞作为主要装饰手法,这也是江南新中式设计风格中的主要且重要的室内“硬”装饰手法,加以区分其他地区或地域的新中式风格。通过装饰材质本身的属性搭配适合的软装装饰手段。黑白或朦胧的山水画又把室内中式家具衬托出来,把室内的重点和焦点放到人们使用的家具上。这样处理,深色家具和浅色家居会产生通气感。而格栅和院洞的立面处理又使空间不会产生一同贯的感觉,让空间产生合适变化。营造通而不透,透而不漏的曲径空间感。[4]
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