毕业论文课题相关文献综述
文献综述
1.研究背景
餐厨垃圾，主要产生于餐饮业、食堂和家庭，主要是指人们饮食行为产生的易腐烂的生活垃圾。与其它废弃物相比,具有水分、油脂、无机盐含量高的特点。餐厨垃圾占城市生活垃圾的很大比重，餐厨垃圾被称为人类副产的优质有害生物培养基，极易滋生有害细菌，产生有毒气体，带来环保、健康问题[3]。
随着我国餐饮业的快速发展和人们生活水平的提高，餐厨垃圾的排放量急剧增加。目前,我国餐厨垃圾处理行业尚处于起步阶段。统计指出,我国每年产生餐厨垃圾量约为1亿吨[4,9],是我国城市生活垃圾主要组成成分,占城市生活垃圾的一半左右[5]。为了早日实现餐厨垃圾资源循环利用，政府对此高度重视，并出台了很多优惠政策进行引导。目前，国内许多中大城市都在积极筹建餐厨垃圾处理厂，探索餐厨垃圾资源化处理模式。大多数城市也采取了管理厨房垃圾的措施[6]。然而，目前我国厨余垃圾的管理和处理体系还不完善，资源化、无害化的厨余垃圾处理还有很长的路要走。
微生物燃料电池（MFC）是一种利用厌氧菌群中的产电菌（这种细菌降解有机物时可释放并传递电子）将有机物中的化学能直接转化为电能的生物反应器。目前,微生物燃料电池的研究已经历了近十年的快速发展时期,每年研究报道呈指数型增长,许多科研人员为了提高MFC的功率输出，降低内阻，优化MFC结构，降低成本，进行了大量的研究，功率密度提高了几个数量级[1]。
鉴于微生物燃料电池在有机垃圾处理中的巨大潜在价值和处理餐厨垃圾对当今社会环境问题的重要程度，我的毕业论文选题为微生物燃料电池处理餐厨垃圾性能研究，该课题主要研究：1.餐厨垃圾中油脂对微生物燃料电池处理餐厨垃圾性能的影响；2.微生物燃料电池处理餐厨垃圾固体残渣的效果及机理。
2.课题内容
2.1探明餐厨垃圾中油脂对微生物燃料电池处理餐厨垃圾性能的影响
餐厨垃圾的物理性质为固液混合，化学成分复杂，水分含量高，有机物含量高，盐、油含量高。国内外关于餐厨垃圾的处理方法已有很多，但大多数都将处理的重点放在了餐厨垃圾中的固体物质的处理和回收上，却往往忽略了餐厨垃圾中可能是制约餐厨垃圾无害化、肥料化、饲料化和能源化的关键的油污废水[7]。餐厨废水中不仅含有浮油、乳化油和溶解油等油脂类物质，还含有大量的悬浮物，容易堵塞排水管网，不法商贩也会从中牟取暴利，危害人体健康。因此，在处理餐厨固体垃圾的同时，也不能忽视餐厨废水的处理，有必要把固体和液体分开。
餐厨垃圾及其中的废水均蕴藏着巨大的生物质潜能，在能源供需矛盾日益突出、环境问题日益严重的背景下，如果能将餐厨废水和餐厨固体废弃物分开处理，不仅能削弱水分和油脂在餐厨垃圾处理过程中的影响，还能分别将这些很可观的资源转化为清洁的生物质能源，实现废弃物的双重利用[7]。
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
