《随宜——娃哈哈宜茶时茶饮料营销策划案》文献综述
一.中国茶饮料市场现状及品牌竞争力
1.中国茶饮料市场现状
我国茶饮料市场自1993年起步,旭日升系列茶饮料横空出世,占据国内茶饮料市场主导地位,随后康师傅和统一崛起,双雄对峙,旭日升开始衰退,茶饮料市场初具规模;2004年后饮料巨头纷纷加入市场,激烈的竞争态势促使各茶饮料品牌创新产品层出不穷;2015年后,中国茶饮料市场渐渐分化,主流茶饮开始向年轻消费者拓展。
根据国际权威调研机构欧睿咨询数据显示,2018年我国茶饮料行业市场规模约为1366.94亿元,较2017年同比增长15.7%。从时间趋势上看,2014年开始,我国茶饮料行业市场规模受零售量下降趋势影响整体也呈下降态势。这也反映了在2014年前后,我国茶饮料市场的消费出现结构性转变,茶饮料的消费正由重量向重质转型。
2.茶饮料品牌竞争格局
市场竞争格局方面,先发优势叠加强大的全国销售渠道迎合强劲的品牌效应的三因子共振助力康师傅及统一两家企业牢牢占据茶饮料行业前两强的位置,2015年我国茶饮料行业CR2一度达到81.6%,双寡头格局清晰。然而,近几年来随着我国消费者产品诉求发生改变,大品牌对市场的掌控力有下滑趋势,2018年行业CR2下滑到65.1%,较2015年下滑了16.5个百分点,竞争日趋激烈。
3.中国茶饮料行业发展趋势分析
目前在城镇化水平及人均可支配收入双提升的作用下,国内茶饮料行业消费升级趋势愈演愈烈,总体而言,茶饮料行业正朝着高端化、健康化、年轻化的方向发展。
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