《“南京新一代”——南京新街口百货中心店2018年度营销方案》文献综述
一、我国百货行业的发展历程以及现状
1.我国百货行业发展发展历程的简述
“百货”一般定义为,“在一个建筑物内经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足消费者对时尚商品的多样化选择需求的零售业态。”
按照经营性质和理念的不同,大连海事大学谷鹏在《万达百货转型的策略研究》中,将传统百货划分为——精品百货、时尚百货、生活百货、主题百货、折扣百货,5个主要的类型,这几个类型本身各自具有完全不同的特点,但是在一家百货品牌中可以进行叠加。
中国人民大学社会与人口学院的马军教授,在《我国百货商店发展历程和展望》一文中,将我国百货行业从1949年开始的发展,分为四个时代,并且指出,我国百货行业目前正处于2015年开始的百货4.0时代,在这个时代中,百货行业遭遇内外部的困境,转型成为了必须。
2.我国百货行业发展的现状
我国百货业发展,目前处于不容乐观的形式。在社会近几年的飞速发展下,传统百货的市场份额不断受到挤压,尽管是国内知名的百货品牌,也无法摆脱“关店潮”的阴影。南京大学李华京在《南京新街口百货商场股份有限公司战略调查与分析报告》一文中表示,中国百货目前有“两极分化严重且分散”等劣势,但尽管如此,在各传统企业的转型中,一直保持着自己独特的优势。
对于外部原因的分析,刘文纲、田晨等人在《互联网时代百货零售业战略转型与创新实践研究》中,整理出以下几点:第一,是中国宏观经济变化的影响,中国经济从10%的高速增长,变为7%左右的中高速增长,曾经拉动增长的“三驾马车”——出口、投资、消费皆出现了“蹒跚”的现象。用复旦大学余翊中在《南京新百中心店经营策略研究》中的话来说,市场已进入“微利时代”,由卖方市场转变为买方市场;第二,国家极力打压和整治“三公消费”和“腐败现象”也从侧面给百货行业进行了“降温”;第三,经营成本的刚性增加不容忽视,人工、物业、地价等费用的增加,使得百货行业的利润逐渐减少;第四,近几年中国的消费者的行为以及结构发生了根本性变化,百货行业的目标消费人群转变成了80、90后,他们的消费行为、消费心理都更加新颖和多变;最后一点,也是郭云璐在《W百货公司开展电子商务案例研究》中认为,传统百货面临衰败的最重要和根本一点,就是近几年电子商务的发展,使得百货行业发生了巨大的变化,直接导致了传统百货销量的下滑以及市场份额的流失。
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